那片兒土地很多人家都必備地窖,普遍是高約3米,空間可容納3、4個左右。
但魏家的這個窖要比其他人家挖得深、挖得大,內部磚頭的縫隙都是糊得水泥,用魏廣國的話來說,這樣更嚴實,密不透風的,可以延長儲存物的保質時限。
由於魏廣國心眼小,很怕別人會偷進他家的地窖,所以給地窖的入口蓋子鑽出了鎖眼,拴上了鐵鏈子,打了鎖,配了鑰匙,蓋子就能鎖上了。
那鑰匙從魏如楠9歲時就掛在她身上,都說能者多勞,但還有另外一種說法,就是誰接手的項目誰就要負責到底,魏如楠就成了家中最常去窖裏的人。
因為魏振剛愛吃酸菜,所以每到10月初入秋後,於桂芝就開始買白菜運到地窖裏,再指派魏如楠開始積酸菜。
用來積酸菜的陶缸是從魏如楠出生之前就有的,陶壁又厚又結實,從魏廣國的爹那輩兒就一直在使用。
50多斤的大白菜剛好可以積滿整整10個陶缸,夠魏如楠一家人吃上整個冬天的。
酸菜餡兒包子、酸菜餡兒餃子、酸菜燉五花肉、酸菜熬豬血腸……隻要是能和酸菜搭上邊兒的,魏振剛都能炫三大碗米飯。
他還就愛吃魏如楠切的酸菜絲兒,細細溜溜的,吃進嘴裏口感好,就連魏如楠考大專的前一天晚上,魏振剛還沒眼力見地喊著:“大姐,去窖裏整棵酸菜唄,想吃你切的酸菜絲兒,素炒一盤就行。”
魏如楠還在為明天的考試心煩意亂,剛想拒絕,沒成想替她說話的人,竟然是魏廣國。
在魏如楠的印象中,那還是魏廣國第一次站在她這邊。
“今天就算了吧,你大姐明天考試,今晚別讓她忙活了。”魏廣國對魏振剛擺擺手,“去,讓你媽做點帶肉的,給你大姐加把勁兒,明天考完了試再說別的。”
那次的感激,足以讓魏如楠回報魏廣國千百次。本來就是再尋常不過的小事,到了她這裏,反倒成了難得的賞賜。
跪慣了的人,是不大習慣站立起來
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