金老漢把金老太太說了一頓,讓她趕緊給兩名衙役多準備一些鹵肉。
兩名衙役終於吃上了心心念念的鹵肉。
為表示感謝,金老太太直接給他們切了滿滿一盆,這可是五六個人的量了。一個衙役悄悄去外麵買了幾個饅頭,坐在店裏大吃一頓。
邊吃邊豎起了大拇指,直誇鹵肉好吃。
金老太太看著都有些不忍。實在是這兩名衙役太實在了。每到鋪子開門就在外麵轉悠,也不進門。金老太太多次邀請他們進來坐坐,兩人都沒有同意,說是怕影響她的生意。金老太太有心給二人送些鹵味,連著好幾日都沒逮到機會。
想到早上還剩了一些包子,金老太太便給他們熱了幾個。
兩名衙役還挺能吃的,一大盆鹵肉剩的不多,饅頭和包子也全部吃完了。這飯量,一般人還真的比不上。
兩名衙役吃完了還有些不好意思。“嬸兒,你家的鹵味真好吃,謝謝你們。那個……我們能不能再買一些,帶回家裏去?”
“這有啥,喜歡吃哪樣,我給你們切。這回就不收錢了。”
兩名衙役直接拒絕了。分別選了自己喜歡吃的部位,讓金老太太切了兩碗帶回去給家裏人吃。
選的都不是貴的部分。金老太太便把他們掏出的銀子又塞了回去。
“兩位小哥,這次是我請你們幫忙,怎麽好意思再收錢?覺得好吃您下次再來買,到時候再收你們的錢不遲。”
一點兒鹵味而已,金老太太還是舍得的。金老漢剛剛可是說了,他一人塞了二兩銀子,他們都沒要。比起銀子,這點兒鹵味算啥?
豬頭肉煮好了,金老太太趁熱拆下來送到了前麵鋪子裏。鍋裏重新添水加料繼續煮豬下水。
幫工在切素菜,金老太太把另一口鍋也燒了起來。鍋底塞了木頭燒著,起身去給幫工幫忙。
做素菜太慢,又要洗又要切,還要燙熟了泡一會兒鹵汁。
現在素菜料不少,光藕片就要切上好大一會兒功夫。
最近薑汁藕片停售了。一是因為天冷,吃的人不多。二是切藕太費功夫,炒貨鋪子實在忙不開,兩邊都照顧不過來。幫工有時候還得幫著切栗子、煮糖葫蘆。
這時候,另一名幫工急匆匆的跑了進來。“東家,外麵有個官差找您,麵相凶得很。要不您先躲躲吧!”
金老太太擺擺手,“我又沒犯啥事兒,為什麽要躲?你忙你的,我去看看去。”
“東家……”
金老太太見她實在擔心,衝她笑了笑。“沒事兒,快去忙著吧!”
自己也往外麵走去。走了兩步又想起來交代幫工,“你看著些火,別熄了。”
眼見幫工答應了,才往外走。
到了外麵,才發現找她的是陳小鬆。“金嬸兒,我剛出來就聽說你去衙門找人幫忙了。你們鋪子裏沒事兒吧?”
是熟人,金老太太就放心了。“沒事兒。主要是客人太多,吵吵鬧鬧的,我不放心,才請了兩位差小哥來幫忙。”
陳小鬆長舒一口氣。“那我就放心了。怪我沒弄明白,我剛忙完就聽人說你們
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