豬下水整齊的被放在後院的木板上。
金老太太看著一堆豬下水倒吸了一口涼氣。“這也太多了。張家小子,你爹的生意這麽好嗎?”
豬肉張的兒子卸完了貨,正蹲在井邊洗手,聞言抬起頭來回了一句。“還行吧!也就過年這幾日忙一些。”
他爹最近吃豬肉都吃膩了,幫人殺豬每次都要豬下水,然後送過來換鹵下水來吃。他奶每次都痛罵他爹腦殼有病,偏偏就數她吃的最香。
豬肉張家的小子來送豬下水,金老太太照例給他端了一盆回去。
豬肉張的兒子接了,耳邊又想起他阿奶的話。“你去送的時候勤快些,幫人把東西抬到院子裏。若是掌櫃的給你鹵肉,你就拿回來,不能說不要。還有啊,你爹吩咐了不能收錢的,你別傻不愣登的伸手問人家要錢,曉得不?”
豬肉張的兒子早就聽他爹嘮叨過了,怎麽可能不知道呢。他爹說了,今日給的豬下水就給他拿回去送禮用。
今日他爹半夜就起來殺豬,一共幫人家殺了十二頭豬,個個膘肥體壯的。前十隻全都要的豬下水,後兩隻按照慣例給一刀豬肉。
附近的殺豬匠都笑話他爹太傻,放著好吃的豬肉不要,非得要豬下水,鹵豬下水再好吃那也不比肉香啊!
說來也奇怪,許是他家不缺肉吃的原因,一家人反倒更喜歡吃鹵肉。尤其是他老丈人,自從吃過一回之後就惦記上了。這玩意最是下酒,喝一口酒再吃上兩口鹵肉,拿銀子也不換。
如今端著滿滿一盆的鹵肉,豬肉張的兒子笑的有些癡傻。
他已經可以想象的出,老丈人喝酒的畫麵了。
豬下水突然收了這麽多,金老太太已經料想到了年前的日子肯定不好過。
她和幫工兩個人是處理不完的,便把金江蘭喊過來幫忙。
日子在一天天的忙碌中度過。
大年三十那天,金老太太起床就發現外麵飄著鵝毛大雪,地麵上、屋頂上已經落了厚厚的一層。
今天要吃年夜飯,早飯很簡單,就是煮了點白菜麵疙瘩湯。
一家人圍在灶台邊,趁熱呼嚕嚕吃完了飯,開始為年夜飯做準備。
首先房子裏裏外外都要打掃一遍。
再熬上一點漿糊貼上春聯。今年的春聯是金恒興三兄弟一起寫的,為了能給家裏寫春聯,他們都已經準備好幾年了。
前兩年,春聯是在街上買的。每到過年那幾天,街上就有人擺上桌子,邊寫邊賣。
在街上擺攤寫春聯,金老漢也是第一次見。見了人家字寫的好,就花錢買了回來。
往後金恒興幾個孩子讀書了,就嚷嚷著要試一下自己寫。
孩子們雖然學習認真,字也寫的好看,到底怕糟蹋了東西,沒有同意。
好在金恒興三兄弟不放棄,今天悄悄買了紅紙回來自己裁好了,一連寫了十幾副。
金老漢他們在鋪子裏忙了一天,回來就發現幾個孩子已經寫好了春聯,放在了他們的麵前。
金老太太雖說不識字,可也知道好壞。一眼就瞧中了他們寫的春聯,於是今年的春聯順理成章的
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