有什麽“男子遠庖廚”的觀念,對允哥兒學習廚藝並沒有發表什麽意見。
第八日,幾個孩子去河裏看人撈魚。雖然不敢下水,也讓他們過了一把眼癮。
第九日,白阿婆又帶著他們出來挖野菜了。幾個孩子對白阿婆唯命是從,知道隻要跟緊了白阿婆就會有好吃的。至於幹活什麽的,完全不擔心。
第十日,老楊頭打算殺一頭豬吃。村裏有人辦喜事兒,跟莊子上訂了一頭豬。老楊頭就跟金恒萱商量了,打算多殺一頭。他們人多,吃不完可以做成臘肉好好儲存,完全不用擔心會壞掉。
白阿婆主動分擔了做殺豬菜的任務。
幾個孩子可饞了,他們到了莊子上之後,可一次都沒有吃過新鮮的豬肉呢!
對於殺豬帶來的恐懼也能克服了,一群孩子圍在一起完全不帶怕的。
吃過了殺豬菜,白阿婆便打算把剩下的豬肉做成大家都喜歡的吃的菜。
金恒萱吩咐老楊頭給家裏送了半扇豬之後,剩下的豬肉就完全由白阿婆安排了。
涼拌豬耳朵,炒豬肝、爆炒大腸、豬肉燉粉條、酸菜白肉、醬大骨、辣炒豬心、豬肺湯、糖醋排骨、鹽水口條、紅燒肉、爆炒腰花、壇子肉、回鍋肉、清水丸子、水煮肉片……
整整一大桌子菜,堪稱全豬宴,一群人敞開了吃的過癮。
童慧娟雖然不計較身份,但是有心給萱姐兒立威。裏麵的這些吃食,除了上桌時擺盤精致的樣子讓孩子們看了一眼,接著直接分成了兩份,讓老楊頭他們端走了一份。
老楊頭一家和童慧娟帶來的幾個下人便湊在了一桌。
這個事兒童慧娟也不需教,隻要孩子們能看到就行了。時間長了,耳犢目染的,總能想明白的。
金恒萱跟著童慧娟學了這麽久,哪能不明白她的心思呢!這是教她要懂得尊卑呢!
吃完了一頓,剩下的豬肉還很多。白阿婆早就灌了血腸出來。這個血腸特別適合沒長牙的小孩子和牙口不好的老人吃。
童慧娟切了一些打算晚上加菜
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