首頁 > 隨軍住大院！七零軍嫂易孕生四胎 > 章節內容
牛桂芳有些糾結，不過她又不是矯情的人，很快就自己想通了。
“行！那嫂子就不跟你客氣了。嫂子這就回家給你拿錢去！”
還沒走兩步，牛桂芳又停了下來，“軟妹子你拿上籃子跟我一起去，咱們順便摘菜。”
“嫂子，這天氣熱，菜摘下來，要不了多久就發蔫兒了，我先處理這些肉，等下午再去摘菜。”
牛桂芳拍了一下自己的頭，“看我這腦子，都沒想到，行，那就下午再摘。”
牛桂芳走起來風風火火的，去的快回來的也快，先把錢給了蘇軟軟，這才拎著五花肉大棒骨和一瓶子香油走了。
牛桂芳原本是說要留下來，幫著蘇軟軟處理這些肉的，蘇軟軟好不容易才把她勸回去了。
現在天氣熱，肉都要趕緊處理出來，不然很容易就發粘有異味。
肉可是金貴東西，絕對不能這樣浪費。
送走了牛桂芳，蘇軟軟把院門一關，就開始處理肉。
先把所有的肉都清洗幹淨後，拿起刀就開始切五花肉。
給牛桂芳的那一塊五花肉，是在供銷社買的。
剩下的這兩塊，都是從淘金金裏買的，每一塊都有五斤重，切十分的規整。
家裏的刀傅聞璟每天都會磨，十分的鋒利，就算是切起肉來，也十分的順滑。
隻用了一會兒，蘇軟軟就把一塊五花肉上的肥肉全都剔了下來，並且切成了小塊兒。
這是用來熬豬油的。
剩下的瘦肉，一半切成肉絲兒，一半剁成肉餡兒。
另外一大塊的五花肉，全都被蘇軟軟切成了兩厘米見方的方塊兒，用來燉紅燒肉。
五斤的紅燒肉燉出來，就算別的全是素的，也沒人會說蘇軟軟準備的飯菜不好。
當然，蘇軟軟也不可能都準備素的。
青椒炒肉絲，炸茄盒，鍋包肉，冬瓜排骨湯，紅燒肉，辣椒炒雞蛋，再炒兩個青菜，也就差不多了。
至於主食，蘇軟軟打算包豆腐包子。
在所有的素包子裏，蘇軟軟最喜歡的就是豆腐包子。
豆腐包子的餡兒，是用豬油渣，豆腐，鹹菜碎，蔥薑調成的。
雖然基本都是素的，可是吃起來味道一點都不比肉的差。
隻在腦海中想一想那個味道，蘇軟軟就下意識的咽了咽口水。
準備工作做好後，蘇軟軟就生了火，在大鍋裏添水，用來給排骨和大骨頭過水，小鍋直接用來熬豬油。
熬豬油要小火慢熬，不然熬出來的豬油會有一股子焦糊味兒，豬油渣也會變成黑色。
小火慢熬出來的豬油，晾涼之後是黃色的，油炸也是金黃焦脆的。
這樣的豬油渣，可以空口吃，也可以拌著白糖一起吃。
在這個缺少零嘴兒的年代，能吃上一碗豬油渣拌白糖，對於小孩子來說，堪比過年。
現在家裏隻有蘇軟軟和傅聞璟兩個人，沒有孩子，蘇軟軟也沒用豬油渣拌白糖吃。
她已經過了喜歡吃這個的年紀了。
蘇軟軟剛把熬好的豬油全都盛進盆裏，就聽到院門被敲響了。
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)