第11章打算(1/3)

徐秀媛倆口子天天蹲在漁場上工,買到廉價漁貨的機會自然就多,加上三五不時趕趕海,多的是吃不完的小海鮮,便用鹽醃了或是曬成幹,得空挑去鎮上擺個攤。趕上熱鬧的交流會也會去縣城賣。


縣裏的人很喜歡漁民挑來的東西。新鮮不用說,醃製的螺肉、蟹糊、鹹嗆蟹還有鰻魚鯗、黃魚鯗絕對是下飯的好搭檔。


柴火烘幹或是自然曬幹的蝦皮、幹貝、紫菜、海帶、裙帶菜,放點在素菜或是湯裏,既鮮美還補鈣。因此隻要有工夫去,基本沒有走空趟的時候。


徐秀媛倆口子就是靠這外快供侄女上學的。


不過侄女也爭氣,考上大學以後,除了頭一年,之後年年都是特等獎學金,支付學費、生活費盡夠了。


因此這兩年,倆口子手裏攢下了一小錢,生活還算寬裕。


於是尋思著侄孫滿月務必得辦一辦。


考慮到鄰裏間總有那些個碎嘴婆娘,紅雞蛋就不挨家挨戶分了,自己一家人聚聚、祭個祖、搓頓好的慶祝慶祝,再就是給遠房堂姐挑擔謝禮過去。台風天還勞煩毛七十歲的長輩跑來峽灣接生,著實辛苦她了。


這不,最近幾天,趕海撿來的貝殼、海瓜子以及問漁場買到的廉價漁貨都被徐秀媛存了起來。


四隻賣相比較慘的墨魚三隻蜜汁烤、一隻炒芹菜百合。蜜汁烤墨魚送了兩隻給堂姐。


海瓜子泡在鹽水裏,留出送堂姐的,其餘的現吃現炒。


六隻缺胳膊少腿的梭子蟹沒送人,實在是賣相不好。


以前拿到這類殘次品都是做成蟹糊,可侄女吃不了醃製的,於是三隻蔥油、三隻炒年糕。


別說,這會兒的梭子蟹居然還挺肥。照理天沒轉冷,母蟹還不到紅膏的時候。這一船的蟹膏已經呈深紅了。


要不是徐隨珠還在喂奶、吃不了鹹嗆蟹,這種紅膏母蟹醃出來的嗆蟹味美得能讓人一隻蟹殼就下三碗大米飯。


徐隨珠聽


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