第940章酸湯魚and生意經(3/3)

水域也不一樣,所以同樣一道酸湯魚,在景區飯館吃到的和在本地居民家中吃到的可能大不相同。


王友誌覺得他又找到一道能讓飯店經久不衰的菜了,不由感慨“老話說的太對了讀萬卷書不如行萬裏路!這開店做生意也一樣,走得地方多了,見的世麵廣了,自然而然就提升了生意頭腦。”


“王老板,回頭你家飯店的酸湯魚要是做成功了,我隔三差五上你那兒吃去!”李韜舉杯敬了敬王友誌。


“歡迎歡迎!”王友誌和他碰了杯,一飲而盡。


“王老板,有沒有想過來餘浦開分店啊?你們店有幾道菜我是百吃不膩,可惜餘浦沒一家店有你們做的正宗。”傅總問。


王友誌搖搖頭“哪有精力再開分店啊,這家就夠我忙得了。不過,你說的那幾道,主要在於食材好,大西北運來的牛羊肉,你喜歡我回頭讓師傅弄點鹵味給你們送去。”


說到這裏他話語一頓,“誒?其實我可以在你們鎮的仿古街租個鋪麵賣鹵味熟食啊!這個不需要太多精力,雇個信得過的人打理就行了。”


“這要是真的,我們就享福了。”陸大家長為首的幾個喜歡鹵味下酒的大老爺們紛紛表示讚成,“想吃了就上店裏買去。”


王友誌越說越覺得可行,笑著道“我給你們弄個貴賓卡,現在不是流行那個叫什麽……VIP嗎?我也給你們弄個,憑卡消費一律打六折!”


“六折?你不怕虧啊!”


“本來就沒想賺你們的錢啊!”


徐隨珠聽著他們的對話,忽地眼睛一亮,想到後世許多連鎖店的招式,忙書“二哥,你可以搞個充值有禮,譬如顧客預先往卡裏充五十元,就能享受九折優惠,充值越多,折扣越大……”


“這主意好!”王友誌一拍大腿,“對啊,這個充值有禮,飯店用餐也可以啊!相當於先付錢,後吃飯。這個好這個好!”


一頓酸湯魚接風宴,聊到了生意經,想想也是醉了。


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