就被陸大佬拐上了“賊船”……
這時,徐隨珠打電話來催他們開飯了。
“人都到齊,就差你們了,談完了嗎?”
“好了,這就過來。”
看到陸大佬接電話時溫柔得能滴出水來的語氣,齊輝情不自禁地打了個哆嗦,摩挲了兩下手臂。
“你一個小年輕都覺得他肉麻是吧?”瞥到這一幕的老爺子,不由得哈哈笑起來,“沒事沒事,次數多了就習慣了。”
“……”
陸馳驍收起手機,無奈地對老爺子說“走吧!開飯了!有您愛吃的烤海膽。”
生平第一次吃海膽的齊輝立馬忘了前一刻還在夥同老爺子取笑陸大佬,一臉垂涎地問“海膽味道好嗎?好吃我明天再去撈,海底多得很。就是醜了點,刺多了點,差點紮傷我……”
陸馳驍嘖了一聲。真不知道說他什麽好,傻人有傻福嗎?
要知道,福聚島四周海域,後海灣這片是最不被看好的。
一是淺海區帶很窄,礁石灘往外直接就是海,沒有沙灘做過度;
二是來後海灣釣魚的遊客多,經常往這裏撒魚餌,久而久之,魚群習慣性地在這一片聚集是經常性的事。
魚群出沒多的地方,很少會有紮堆的海膽出現,因為海膽喜歡藻類多的環境,而魚群覓不到足夠多的食物,也會以海藻為食,這兩類海洋物種在食物鏈裏其實是競爭對手。
所以當初選定海膽捕撈位置時,漁場那些熟練工想也沒想就把後海灣排除掉了。
沒想到最先被排除的地方,竟然生活著這麽多紫海膽,不僅數量多,個頭也大,妥妥滴帝王級品階。
所以,為了感謝兼犒賞齊輝這個大功臣,徐隨珠特地打電話給碼頭圖書館的西餐大廚,通過電話現學了幾道以海膽為主食材的新菜式——
一道是避風塘做法的紫蘇海膽天婦羅。
紫蘇是刺身海鮮的最佳搭檔,去腥提鮮,裹住海膽的則是鮮嫩且烘焙過的頭道紫菜,哪怕不炸都很酥脆,裹住海膽油炸後既鎖住了海膽
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