海鱸魚肉質鮮嫩、魚刺少，稱得上熟吃魚種裏肉質細嫩的魚種之一，開水焯熟即撈出，待番茄鍋、藤椒油鍋等鍋底起好後，鋪在上麵，最後淋一點香噴噴的花椒油，就是一道鮮香十足的魚鍋了。
而昂貴的金槍魚來煮魚鍋，不僅大材小用，反而吃不出魚肉本身的鮮嫩。
金槍魚最經典、最傳統的吃法就是刺身，不論是脂肪含量最多、被美食愛好者奉為天物的頂級大腹也叫大肥，還是肉質相對堅實、同樣擁有諸多擁踅的背肉也叫赤身，切成刺身都有其獨特的風味。
其次是像牛排一樣先經醃漬、熟成，然後文火灼烤，撒上蒔蘿、黑胡椒的吃法，但好像從來沒聽說過像水煮魚、番茄魚一樣，切片炒熟後淋上花椒油浸著湯汁來吃。
想著頂級食材用如此煙火氣、重口味的吃法，大概也就是對吃無比執著、而對烹飪卻又一竅不通的芽兒或外星人才想得出來吧。
在度假村大堂等的時候，徐隨珠和包子爹小聲聊著怎麽才能把水上帳篷這玩意兒圓過去。
“就說是我們島打算新推出的景點？專供遊客體驗海釣的快樂？岸邊再搭幾個灶台，釣上來的收獲，可付手續費讓廚子加工，也可租個灶台自己做……”
徐隨珠起初隻是設想，越說思路越清晰、眼睛越亮“對啊！問問小龔，水上帳篷能用地球上現有的材料生產不？能的話，咱們沿著福聚島設它幾十上百個海釣點，用浮橋和島嶼相連，租金按小時算，釣到的漁獲都算遊客的，想帶回家也行，想在島上現做了吃，就付點廚子的加工費或租個灶台自己做，既體驗了海釣的快樂，又嚐到了自己的收獲，完美！”
陸馳驍也覺得這個主意不錯。
與其讓人對著一頂唯一的水上帳篷指指點，倒不如多弄幾座仿製品出來，內設不一樣沒關係，外頭看著一樣就行。大不了這頂不外租，作為自家專用的VIP包廂。
這麽一來，福聚島不就多了個新景點？既能滿足遊客的海釣欲，還能搞點創收，一舉兩得！<
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