第13章 原主奶奶找上門(1/2)

顧南溪從空間拿出宰殺好的兔子,將兔皮完整的剝了下來,這個皮能存起來給小夏做條圍脖。


她把兔肉剁成小塊,茱萸切段。


生薑蒜子小米辣則切成沫,防止小七那個小機靈鬼看出來。


然後把切好的兔肉放在水裏浸泡十分鍾,泡走血水,以免味道很腥。


泡好後將水倒掉,然後加入少許鹽、少許胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺澱粉抓拌均勻,再醃製10分鍾。


剛剛剁肉前,顧南溪已經用砂鍋煮好一鍋飯了,等醃製的空隙,她把飯用7個竹筒盛起來,然後將砂鍋洗幹淨,燒幹水分後倒入3勺豬油。


等凝固的豬油被融化,顧南溪又把剛剛切碎的蒜末薑沫小米辣沫全部放入鍋中爆香,然後再把醃製好的兔子丁放進去翻炒3分鍾左右,倒入茱萸繼續炒到兔丁變熟,再放入一勺鹽,一勺味精,一勺生抽翻炒均勻出鍋~


“小七小八小九小十小十一來端飯了,拿好筷子。”


顧南溪打開廚房門,一嗓子把他們吆喝過來,她端著裝滿菜的砂鍋走進房間,把小小夏從床上抱到飯桌邊坐好。


小家夥們把裝飯的竹筒和筷子擺放整齊,一個個坐在凳子上等待顧南溪說開飯。


“好了,開始吃吧。”


顧南溪一說開動,饞貓小九率先夾了一筷子兔肉。


小七小八小十小十一緊跟其後。


顧南溪給小小夏的碗裏放了幾塊沒骨頭的肉後她才開始吃。


“嘶,嘴巴有點辣,兔兔好好吃。”小九一邊吸氣一邊不停的吃。


“好辣哦,不過我停不下來。”小十被辣的鼻涕直流。


“我覺得還好,不是很辣,娘之前也做過茱萸炒野菜,比這個還辣呢。”沒想到小八是最能吃辣的。


顧南溪考慮到小夏還小,所以沒放多少茱萸,要是放現代的幹辣椒估計幾個小家夥都能被辣哭。


害怕小夏被辣到,顧南溪還特意給她挑了幾塊辣椒少的兔肉,沒想到小小夏竟然神色自然,看來也是個能吃辣的。


吃完飯,他們去洗碗,顧南溪拿著昨天采摘的草藥放到屋頂上曬,下午她不在家,幾個小家夥在房間睡覺,又沒什麽容器裝,萬一草藥被野雞蟲子吃掉就不好了,她幹脆放到屋頂上去。


等晚上的時候顧南溪才知道她這一舉動有多英明。


忙活完,已經未時了,現在正是村子裏午睡的時間。


顧南溪等小家夥們睡著,拿著鋤頭竹籃開始去往地裏,等到了後她觀察了下四周沒人,連忙從空間拿出一個草帽和防曬霜。


這個太陽這麽毒,曬1小時都能黑成非洲人,她這細皮嫩肉的,可不能曬傷。


做好這一切,顧南溪把紅薯從竹筒裏一個個的拿出來放進竹籃裏,然後開始用鏟子刨坑,哪來的鏟子呢,當然是空間拿出來的,不然讓她用手挖啊?她才不是傻的。


挖好一個小洞,就放進去一塊紅薯,再用細土輕輕埋上,一定要露出芽尖。


一直幹到申時才把紅薯全部栽種好。


剛剛在家時她跟小七小八說過了,不用來,下午種果子用不到他們。



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