第85章 烤肉飯(4/4)

很多,


給一塊也夠吃。


“知道了姐。”


“好嘞。”


撩起袖子,顧南溪把剩下的五花肉全部切成薄片,然後加入一點辣椒粉、孜然粉、還有醬油、料酒、蜂蜜、白糖、蠔油,黑胡椒。


很多調料鎮上都沒賣,


是她從空間運出來的。


把肉跟調料抓拌均勻醃製半個小時,然後顧南溪開始調蒜蓉醬。


動員家裏人把所有的大蒜全部剝皮,然後用刀使勁剁。


剁到大蒜變成細小的碎粒,


就成蒜蓉了。


把鍋裏燒油,把蒜蓉倒進去,放入醬油,蠔油,糖,鹽,小火炒一分鍾就熟了。


整整一大碗。


吊到井裏能保存半個月。


肉已經醃製好,顧南溪把所有肉裝到兩個盤子上,一起放進烤爐。


玉米在鍋裏煮著,


馬上就好。


黃瓜她讓二姐切成片了。


現在就等五花肉烤熟。


期間,


她一直拿著竹夾站在烤爐邊,每隔兩分鍾翻一次麵。


10分鍾。


出爐。


蜜紅色的五花肉滋滋冒油,


顧南溪夾起一片吹了兩下丟進嘴裏。


“哢吱”


五花肉外酥裏嫩。


要是包片生菜,跟烤肉沒什麽區別。


甚至比這裏的豬肉還要更好吃。


飯已經煮好。


顧二苗像昨天那樣盛好飯。


然後顧南溪給每個碗裏鋪上厚厚半層肉片,左邊是烤肉,右邊是黃瓜片和玉米粒。


再挖一大勺蒜蓉醬把烤肉飯攪拌均勻。


香絕了。


小九的口水早就流到地下。


眼巴巴的看著顧南溪。


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