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> 顧南溪拿出一點玉米粒，把黃油取出來，切了一小塊繼續吊到井裏。
不然這個天氣會化掉。
把鍋裏倒入豬油，加入玉米粒翻炒一會趕緊蓋住鍋蓋。
沒一會爆米花就崩好了。
再把爆米花盛出，鍋裏洗幹淨。
倒進一大碗糖和小半碗水，熬成焦糖色加黃油。
再把盛出的爆米花倒鍋裏。
快速翻拌。
出鍋。
香甜酥脆。
能放一星期都不會變軟。
這個是焦糖爆米花，比普通版本的好吃N倍。
顧南溪不喜歡吃那種軟軟的，
吃啥她都喜歡脆的。
“來，小七給弟妹一人拿一筒，萬福也給他一筒。”
今天做了一鍋，家裏人分分還剩一半。
剩下的她打算明天帶去給五姐吃。
酸梅湯做好後，
顧三文才回來。
“對不起啊，今天遲了點，老板工錢發的晚。”
他渾身是汗，
身上離得老遠也臭烘烘的。
萬福還坐在石桌邊吃爆米花呢，看到他爸回來，抱著竹筒就跟他回家了，走的時候還衝顧南溪她們擺擺手。
傻了後孩子都懂禮貌了。
“來來來，帶回屋裏吃去，都早點睡覺了，明天我要去鎮上。”
“知道了，六姐。”
“嗯呐。”
“小溪這次要帶誰去？”
顧南溪搖搖頭。
“誰也不帶，這次有點事不方便。”
她打算去找人牙子買點丫鬟奴才什麽的，用來給她打工。
酒樓她已經想好了，就賣酸梅湯、麵包、爆米花這些吃食，
以後不擺攤了，把顧氏糖水開成店。
到時候買了奴才讓他每天駕著牛車送貨到鎮上。
就是鎮上的掌櫃她還沒想好讓誰幹。
二姐不行，家裏離不開她。
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