經驚了人們一下，接著食物，又是讓人們一驚，“中華美食”這四個字，在上河村得到了最佳的詮釋，體現出了一種文化精髓，即使是一道菜，在達到某一境界之後，這也是一種文化了。
為了給這些貴客留下一個難以磨滅的印象，楊峰可是告誡各廚師，拿出十二分的實力，讓國際友人看看什麽才叫美食，而他們也全都實打實的做到了。
上河村的美食固然美，一方麵是因為廚師各具特色，而且以小吃為主，包包子的，你就包包子，絕不賣餛飩，完全在遵循這一個術業有專攻的原則；另一方麵，是食材的問題，在食材上，楊峰從來都不會偷工減料，全都是由上河村特供，就是一些牛羊肉和魚類，也大部分是由他提供的，隻有他長時間離開的時候，才會殺一些在上河村周圍放養的，這也是在冷庫裏的東西頂不住的前提下，才會動用那些儲備。
上河村的食材，天天如此，你真沒得挑，有人曾經說過，如果刨除了食材的價值，上河村的食物，別看賣這麽貴，但真沒幾個錢賺，賺錢完全是因為這是人家村兒裏產的，真正做到了靠山吃山，靠水吃水，這才是一個標準的山裏人的作風。
上河村模式，也有人模仿過，但無一例外失敗了，不是沒有楊村長的九溪靈域，而是缺少了一種精神領袖，說簡單點，就是不能同患難，也不能共富裕，富了也有問題，這樣的，那樣的；虧本兒了，也有問題，誰都不想虧自家的錢，這些情況，在某一經濟學家的分析下，得出了一個結論，“沒有什麽，是比人心更可怕的東西”。
有人妄言，現在的上河村，即使沒有了楊峰，也能很好的發展下去，因為楊村長已經把所有人擰成了一股繩，人們已經習慣了這種生活，這種模式，所以不會成為一盤散沙，而別的地方就不一樣了，種果樹賺錢，大家能一窩蜂把耕地全都種上果樹，甚至不惜把自家房子占用的那片地方都種滿了，這就直接導致一個很不平衡的發展。
說到一個平衡，就不得不提楊峰的千果園，不論是從果樹的密集度，還是各種果樹的分布上來看，都給人一種雜亂的感覺，但經過專業人士的分析，才發現楊村長這樣做是最好的，各種果樹所需的營養成分不同，所散發和分泌的氣味花蜜等元素也不同，這就導致了一個合理的自然調配，需要的吸收，不需要的就揮發，所以才能
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