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莫小豆跑回家看到豬頭已經耙了，跟她娘李氏一起把肉和鹵水分別倒在兩個大盆裏，正好空出一個鍋做菜。
小豆指揮李氏把地裏剛剛摘的蔥、嫩薑和一大捆蒜苗全部切好；再把一盆嫩出水的小黃瓜全部拍了切段；又準備好山上采的各種調料搗的粉和大伯那裏要來的油鹽醬醋，最後自己端來一個小板凳，踩上去開工。
先把從鹵水麵上撇出的小半碗油湯倒鍋裏，再把李氏切好的豬頭頸脖那裏的肥肉倒進去翻炒。
結果——肉太多她翻不動，猛一個發力身子一歪差點掉進鍋裏。
幸好她機靈及時用鍋鏟撐住自己，這才沒有掉進去。可把一邊的李氏嚇壞了，趕緊接手鍋鏟，喊小豆站旁邊放配料就行。
於是小豆端著小板凳站李氏旁邊指揮:看到肉炒出肥油就把蔥薑倒進去繼續翻炒，等炒出香味後再放些自製的五香粉，繼續翻炒幾秒鍾再加點點鹽接著炒，最後要出鍋前放上蒜苗再翻炒幾下出鍋，滿滿一大盆。
剛剛進門的村長等人忍不住吸了吸鼻子:好香啊。
村長笑著誇讚:“侄兒媳婦的手藝是越來越好了啊。”
莫老漢驕傲的昂著頭:“你去廚房看看，是誰在炒菜。”
村長幾人互看一眼，一起走去廚房，就看到莫小豆拿著一個大盆正在往裏麵加各種東西拌來拌去。
村長奇道:“小豆，剛剛是你在炒菜？”
小豆謙虛的回他:“是我放的佐料，我娘幫我切好炒好的。”
李氏笑著回答:“她太小翻不動那麽一大鍋菜，剛剛一使勁差點掉鍋裏。”
大家紛紛叮囑小心，可別因為他們來吃個飯把人家孩子燙著。
李氏接過小豆手裏一大盆涼拌肉一邊使勁攪拌一邊應著:“沒事我看著呢。”
剛剛把她也嚇一跳，差點下鍋去撈閨女，所以現在小豆幹什麽她都在旁邊盯著幫手。
這時候大伯母挑著兩桶糙糧稀飯回來喊大家準備開飯了。家裏本來隻有紅薯飯的，這糙糧還是今天小豆買回來十斤，正好拿
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