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掌櫃爺爺你們吃過午食了,這個留給你們晚食吃。”
然後就跟著小平去廚房,把四種肉用四個大碗裝好放在碗櫃裏。並交代小平晚上把炒豬頭肉和爆炒肥腸再用鍋炒熱一下。
特意叮囑他一定要記得先炒豬頭肉再炒肥腸,不然先炒肥腸把鍋弄臭了,到時候會把豬頭肉也給惹臭的。
涼拌那兩個不用熱,直接吃就行,小平一一記下表示明白了。
全部弄了裝好,小豆用一個小碗每一樣夾了幾塊拿出來喊大家嚐。照老規矩,特別介紹一下豬大腸。
結果小平一點不嫌棄,香噴噴的吃著還不忘給前麵看店的小安拿點出去。
老掌櫃也一樣嚐了一塊然後驚奇道:“你這裏……。”
小豆在嘴邊比了個噓:“掌櫃爺爺要幫我保密啊。”
看到老掌櫃笑著點頭又說:“那掌櫃爺爺我用這些煮肉沒問題吧,我大伯總是擔心會不會吃了不好。”
老掌櫃哈哈大笑道:“你這小靈精啊。”
隨後對莫老大說:“我沒有全部嚐出來裏麵都是些什麽藥草,不過我吃出來的這幾樣都是對身體好的。而且你們是當調料用,用量不大,無礙的。”
莫老大這才真正放下心跟老掌櫃道謝,兩人離開醫館馬不停蹄趕去下一家。等到集市一看,劉家兩兄弟已經收攤回家了。
沒辦法隻能跟周圍人打聽他家住在什麽地方,花了點時間找到他們家裏去。結果正好在劉家巷子口遇到準備去扔腸子的劉二。
小豆激動的喊:“劉二叔!”
劉二驚喜道:“丫頭,你是來找我的嗎?”
莫小豆開心點頭:“嗯,還給你們帶了好吃的哦。”
劉二把兩人帶回家,又打發媳婦去喊大哥大嫂,自己給莫老大他們端茶倒水。
莫小豆這一路在幾家都喝過水了現在不渴,直接拉著劉二去廚房拿了幾個小碗,把剩下的肉全部分裝到小碗裏。
看著連幾個小碗都沒裝滿的菜,不好意思的跟劉二解釋:“昨天有很多人給我家幫了忙,所以今天我給大家送肉感謝。要感謝的人太多,分完就剩下這麽點了,劉二叔你不要嫌棄啊。”
就聽到院子裏傳來劉大豪爽的聲音:“有人給送肉吃還嫌棄,老二你不應該啊。”劉二白了大哥一眼,懶得理他,招呼媳婦跟大嫂都來嚐嚐。
等幾人挨著嚐過都很驚奇:“這臭烘烘的腸子做出來這麽香啊。”
劉二嬸子說:“我喜歡吃爆炒的,一點味沒有。”
劉二卻說:“我喜歡吃涼拌的,有一點點臭味吃著更香。”
劉二嬸子白他一眼:“你惡不惡心,還喜歡吃臭的。”
莫小豆笑嘻嘻道:“百人百種口味嘛,劉大叔,劉二叔你們說如果我們把這些拿去賣有沒有人買。”
劉大一拍大腿:“肯定有人買啊,豬大腸幾乎不要錢,豬頭賣的特別便宜,你們做出來賣便宜點生意肯定好。”
小豆笑眯眯的問:“劉大叔,你說咱們跟那個小將軍合夥做這生意行不行,到時候洗腸子和賣鹵味的就用那些殘疾軍人和他們的家屬怎麽樣?”
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