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放鍋裏煸炒出油，再放進去半鍋豇豆段繼續煸炒。
等到全部炒成翠綠色把煮過的米倒進去，用鍋鏟抹平整後上麵搓幾個洞，灑下去半碗米湯小火悶煮。
這是她前世學的四川農村做法叫箜（三聲）飯，特別香特別好吃。
可惜這個季節這裏沒有土豆，不然加點土豆粒或者土豆片一起更香，她就特別愛吃土豆箜飯。
曬幹的燒仙草用水煮半刻鍾瀝去渣，再把清湯倒回鍋裏燒開，慢慢摻米湯進去等到變得非常粘稠後盛到一個盆裏涼著。
忙完這些，把二妮撕好的筍尖絲加料涼拌，黃瓜拍了加一點點鹽拌好，吃的就是個鮮嫩爽口的原味。
上次村長幾家回禮剩的花生米炒香，擀碎一些拌進筍絲裏，剩下的灑上點鹽算一個菜。嫩南瓜尖爆炒個素菜。嫩南瓜和南瓜尖一起煮個農民蘸水。
一行人剛剛走進院子忍不住深吸一口氣:好香啊。莫老漢看到大家那樣自豪極了，等招呼大家挨著洗過手，就把各位貴客讓進堂屋，喊廚房上菜。
莫小豆喊剛剛喂完小豬豬們，趕來給她們幫忙的大妮把燉的香濃的雞湯打了一大碗端進堂屋，自己跟二妮把菜飯端進去給一人一碗。
等所有菜都上完，史縣令迫不及待的吃了一口飯，又夾起一筷子筍尖吃，眼睛一亮:好吃。
幾個人早上在地裏換著拉犁實驗曲轅犁的效果，這會兒是真餓了。一陣風卷殘雲，眾人摸著鼓出來的肚子隻覺得這頓飯真是可口極了。
史縣令一邊慢慢品嚐剛剛端給他的飯後甜點——燒仙草，一邊跟莫老漢道謝:“今天真是謝謝老伯款待了，這些飯菜做的極是可口。”
方捕頭點頭說:“您家做飯手藝如此好，難怪小豆小小年紀就會做好吃的鹵肉。”
苟縣丞眼睛一亮:“鹵肉是你家做的？”
方捕頭看他那樣，心裏暗道糟糕，自己可能無意間給莫家惹麻煩了。
莫小豆正帶著孩子們在廚房吃燒仙草就看到方大伯在廚房門口對她招手……。
有些時候就是這樣，人在家中坐，禍從天上來，你不去惹事，事要來惹你。唉。
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