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密封。
除了製作肉食的女人們，莫老二和莫老三也被莫小豆指使的團團轉：
油底肉要放進爹娘屋裏，那屋子通風涼快適合保存。鮓肉要在後菜園裏找到陰涼處埋起來，兩兄弟一頓挖終於把幾個壇子全埋好。
小豆看著大盆裏的醃肉發愁：都放爺奶那屋太擠了吧。
莫奶奶笑著說沒事，醃肉隻放一晚上明天就要晾出去不礙事。小豆點點頭不再糾結，跑去看空出來的鍋裏殺豬菜和鹵豬頭豬蹄子下鍋沒，感覺沒問題便跟著家人轉戰莫二爺爺家。
知道今天家裏兩個大鍋忙不過來，昨天就說好今天中午在莫二爺爺家做飯吃。莫老三趕著牛車把需要的肉、菜、碗碟都拉去莫二爺爺家。
早早就過來幫忙的村長族長家嬸子們已經把飯煮好，各種蔥薑蒜配料洗好等著他們了。
莫小豆一來就帶著娘和三嬸一頭紮進廚房，把飯盛出來騰出兩個大鍋開幹：酸菜炒豬肝，紅燒豬大腸，紅燒豬脖肉，肉片毛血旺，絲瓜白油豬肚絲，豬肺蘿卜湯。
院子裏早就擺好桌子，所有菜炒好一個上一個，莫老漢招呼大家邊吃邊等，這些菜涼了就不好吃了。
大人們坐在桌子上，小孩們站在大人身邊乖乖端著碗等父母給夾菜，都很有規矩不吵不鬧一看就很有家教。
主桌上裏長端起酒杯提議：“來，咱老哥兒幾個敬秀才公一杯。”
坐在下首陪客的莫震東趕緊端起酒杯站起身來給眾位爺爺輩們彎腰施禮。
女客那桌，裏長老伴跟莫奶奶客氣道：“哎呦，不知道你們家今天是給秀才公擺的酒，咱們家來晚了都沒幫忙，我給老姐姐賠罪了。”說著端起酒杯抿了一口。
莫奶奶連稱不敢，說你們這些長輩能來就是給那小子臉了，哪還敢讓你們幫忙操持。
裏長家是真有些後悔了：這莫家請人的時候隻說是家裏殺豬請吃酒，也沒說清楚是什麽原因，不然他們今天也不會姍姍來遲。
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