黃雀見到這個所謂的老板老喜離開，這才看著劉金銀，問道：“銀叔，虎骨？這店裏還賣老虎的骨頭？不怕國家告他販賣野生動物麽？”
劉金銀笑道：“天高皇帝遠，這句話你沒有聽說過啊？”
說完，又開始享受桌子上的那壺茶水了。
黃雀帶著一肚子的疑問，總感覺這西山旅館十分的不靠譜，可抱著既來之則安之的想法，也隻能是默默的等待了，不為別的，就為自己腹中早已經是咕咕亂叫個不停。
二十多分鍾之後，菜一股腦兒的開始上了，端菜的是個二十出頭的黑小子，步伐穩健，走路如風，端著菜盤行雲流水一般的就來到了眾人的桌子前，“刀子肉，慢吃！”
菜剛一上桌，黃雀立馬就聞到了一陣濃鬱的味道，香味撲鼻。
再看菜盤裏麵，紅的是辣椒，青的是蒜苗，再看那肉，齊整無比，清一色的精滑紅嫩，一看刀工就了得非常。
“嚐嚐！”
劉金銀抓起了筷子。
黃雀也忍不住了，這菜的味道太誘人了，夾起一塊，吃了起來，放在嘴裏邊才知道，這，這可是正宗的鄉間熏肉，隻不過這熏的炒的技術似乎都到了一個登峰造極的地步，吃到嘴巴裏麵，那是嚼勁有味，十分的爽口。
就這手藝，要是去傾城的孟薑大酒店，估計都能有一席之地了。
“好吃，好吃！”
黃雀大叫著，跟小丟兩個人立馬狼吞虎咽了起來。
不一會兒，那黑小子又陸陸續續的上了野兔耳，炒山青，野兔耳倒是真正的兔子耳朵，炒山青呢，其實就是山裏的野菜，不帶一絲有機肥的，現在的人啊，也隻能是用一個‘賤’字來形容，以前人家紅軍兩萬五千裏長征過草地雪山的時候，吃野菜那是沒有辦法，可現在呢，即便是大魚大肉的有了，可有些人還是想吃野菜，圖的就是一個新鮮，一個環保。
至於最後麵上上來的那盤虎骨，卻不是真正的老虎骨頭，而是一大盤的野豬蹄子，光是一看那造型，就讓人忍不住垂涎三尺，再一吃，這嘴巴就停不下來了。
靠山吃山，靠水吃水，這話，還真是一點都沒錯。
接著，那老喜又走了過來，手上拿著兩個老酒壺，笑道：“各位，小店的味道還不錯吧？來，這是上好的女兒紅。”
這女兒紅一拿到劉金銀的手上，立馬就很有感覺，有一股泥土濕潤之氣透過手掌，傳了過來，看的出來，這女兒紅啊，正宗的。
“多少年的？老板！”劉金銀笑嘻嘻的問道。
老喜嗬嗬一笑，“西山有一戶人
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