宋代有個無名詩人，寫了一首題為《詠蟹》的詩說：
水清詎免雙螯黑，
秋老難逃一背紅。
這兩句的意思是：水再清也洗不掉螃蟹兩隻大鉗子上的黑色，等到了秋天，膏肥肉厚的時候，逃不過被人捉去，蒸得蟹殼發紅而吃掉。
這首詩是用來諷刺朱勔（北宋時期的大奸賊）的貪婪無度，必定要垮台。
一般的動物，拿到廚房裏做菜，無論是雞鴨還是豬羊等，都是被廚師痛快地一刀而死，並不會受到多少折磨。
隻有螃蟹要是拿到廚房，都是活生生地放在鍋裏，然後慢慢地蒸死的。
從它活的時候放到鍋裏，到把水燒開，再到蒸熟，時間最快也得要幾刻鍾。
這期間所遭受的痛苦煎熬，非常慘烈，螃蟹真是隻求速死！
倘若不是罪孽深重的人，天神一定不會讓他轉世投生為螃蟹。
據傳，到了清朝的康熙年間，趙宏燮（字亮工，號理庵。陝西延安人）擔任直隸（指現在的北京、天津、河北一帶）巡撫的時候，那時直隸還沒有設立總督衙門。
有一天夜裏，趙宏燮做了一個夢。
他在夢中看見家中的幾十個書僮仆人、丫鬟婆子，這些人其實早已死去。
他們在院子中的台階下跪了一圈，都在磕頭喊著饒命。
趙宏燮不明白是為什麽。
那些人就回答說：“我們生前都受到主人的豢養之恩，卻不思報答，而互相勾結、成群結黨，合起夥來蒙蔽主人。
久而久之，我們的這種朋黨關係千絲萬縷的聯係，相互之間的關係根深蒂固，已成牢不可破的局麵。
有時候某個人稍微露出一點蛛絲馬跡，其他人都為他遮掩，大家眾口一詞，巧妙地加以解脫。
即使主人心中有所懷疑，哪怕是已經知道是怎麽回事，也無可奈何。
主人要想辦成什麽事，我們都會暗中作梗，如果有一點不能讓我們如意，那麽主人就一件事也別想辦成！<
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