第240章 紅燒肉做成功了(1/2)

中午趁著人不多,陸兮在後廚忙活起來,又是切肉,又是切生薑,準備好之後,他看著鍋底的火,火勢剛好,不大不小。


“陸兮,你能行嗎?”她是想吃紅燒肉,可又擔心陸兮做得不好吃,白白浪費了兩斤肉。


要知道,為了買肉,她可是花光了所有的積蓄。


隻是她不知道,這裏麵還有陸兮的錢,一共買了兩斤半,一斤是五十五文。


這要是做壞了,要浪費一百多文。


“試試看,逗逗姐現在也不能給你做。”陸兮把切好的肉焯水,洗幹淨上麵的血汙,放到一邊瀝幹它的水分。


黃容在一旁看得很認真,陸兮做起菜還真是有模有樣,像是酒樓的大廚,不愧是跟著師傅學過的。


鍋熱倒油,放入冰糖,邊攪拌邊融化,很快,冰糖融化為糖漿,依稀看見糖漿裏麵冒出許許多多小氣泡,倒入晾幹水分的紅燒肉,翻炒均勻上色。


“哇,好神奇哦,真的變成紅色了。”黃容驚歎道,烏溜溜的大眼睛,睜得大大的,差點掉下來。


陸兮抿著嘴,心裏開心得冒泡。


“這樣就可以了是嗎,會不會燒糊了?”黃容看著肉色越來越深,有種不好的預感。


陸兮也知道不能再磨嘰了,趕緊倒入提前準備好的開水,倒進去,放入香葉,桂皮,冰糖,開始燉煮。


“看著很成功,陸兮你真厲害。”她的鼻子特別尖,已經聞到了肉的香味。


陸兮也開始期待,等待著紅燒肉出鍋。


不一會兒,鍋上升起騰騰熱氣,空氣中彌漫著肉香。


這香味像是一把鉤子,勾起了黃容肚子裏的小饞蟲,在她看來,吃肉就該吃大塊的五花肉,像那什麽肉絲肉丁,肉糜的都不如大塊的五花肉吃著過癮。


陸兮瞥見黃容在咽口水,暗暗偷笑,她為什麽這麽可愛,明明比他要大幾歲,可一顰一笑卻像他的妹妹一樣,說些天真的話,做些單純的事情。


心中有什麽就說什麽,毫無顧忌。


不知為何,陸兮竟然有幾分羨慕,若是自己也能像她一樣該多好。


“我要怎樣才能像你這樣?”陸兮低著頭,說話的聲音跟蚊子哼哼一樣小。


黃容差點沒反應過來,他是在和自己說話嗎?什麽怎樣這樣的?聽得她一頭霧水。


“陸兮,咱說話能大點聲嗎?”黃容做出痛苦的表情,真的怕這種講話聲音特別小的,聽著就費勁。


陸兮掀開鍋蓋,鍋裏的水剩的不多了,他拿了一根筷子,戳戳肉,輕輕一下就戳穿了。


“哇,好香哦。”黃容開始垂涎三尺,恨不得現在就能吃到。


陸兮把鍋蓋放在一邊,鍋底改成大火繼續收汁,很快,汁水所剩不多,也變得濃稠,趕緊把鍋底的火給滅了。


“出鍋前,再撒點鹽巴,出鍋後,再撒上一點蔥花就好了。”陸兮一邊說一邊做。


黃容無比欽佩地看著他,一舉一動都很有感覺,奇怪了,明明是個小弟弟,怎麽看起來這麽迷人有魅力呢。



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