前做的蘿卜幹，咱們費錢，人家還嫌貴，費力不討好。這一回，咱們得改改了，芳兒你就說吧。”
雲芳在心中暗自把那種醃蘿卜的方法再次回想了一番，大聲的說道，“因為這次不注重口味了，咱們也就省事了，不需要那麽多的涼白開水了，也不需要把蘿卜切成小條了，最大的活就剩下把這些蘿卜洗幹淨了。”
“就是洗蘿卜，我也得燒些熱水，”娘點了點頭，“這大冷的天的，這麽多的蘿卜呢，用涼水洗，手可受不了。”
說著話，娘急急忙忙的收拾了碗筷出去，雲華也跟著娘一塊出去，母女一起忙活，不大一會兒，一大鍋的熱水就燒好了。
這時候，全家一起動手，用涼水裏兌上熱水，也就是半個時辰的光景，就把昨天換回來的那些大水蘿卜都洗涮幹淨了。
雲芳個子矮，剩下的事她就幫不上忙了，隻能動動嘴，指揮著大家把水蘿卜排在大缸裏，放一層水蘿卜就撒上一層鹽，直到把所有的水蘿卜分別放入了大缸裏，上一次大家熬出來的鹽也用去的大半了。
看著院子角落裏蓋著蓋子四個大缸，娘不放心的問道，“芳兒啊，這就就可以了？不需要另外的再做什麽了？”
雲芳手臂懷抱，像是一個統帥三軍的將士一樣，麵色凝重的一一掃過那個幾個大缸，認真的說道，“今天的事情也就這樣的了，得醃上個十天八天的，咱們再放上一些水，把蘿卜攪拌一番就可以了。”
“這樣的話，這一次確實比前幾回要省事多了啊，”雲華臉上帶著安逸的笑容，扮著指頭算到，“上一回蘿卜少多了了，咱們還忙活了一個多時辰呢，現在這麽多蘿卜，半個時辰就幹完了。”
“是啊，”大山也點了點頭，“不光省功夫呢，咱們還省錢呢。這樣的蘿卜醃出來，再去集市上賣的話，就能賣的很便宜，大家就都買的起了。”
“希望如此吧，”雲芳笑著說道，“這樣的蘿卜至少要醃製三個月呢，賣蘿卜的事咱們不著急，可以看看情況再決定的。”
爹手裏沒有了煙袋杆，有些沒著沒落的搓了搓手，說道，“嗯，芳兒說的對，以後的事以後再說，現在大家先忙手頭的事情吧，我三奶奶家，把牲口和大車還給人家去。”
說完這些話，爹背了手，轉身進了小耳房裏，牽出了吃飽了草料的馬兒，招呼了大山一起套上了大車，然後牽著馬車出了門。
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