“你能看出這道菜是怎麽做的嗎？”
水容容在剛才回來的路上已經探知了她製造的大好機會，王助理在她離開後果然去上洗手間，等到他上完洗手間出來，風晟的手下就送來了午餐。他打開午餐發現裏麵的菜都是微辣的之後，立即打電話通知慕容真，然後就輪到護士說上級找她，她離開一會兒再回來。等到她回來不久，慕容真也到了……
所以，她得重新製造護士引起王助理注意的地方。
“這個是鬆鼠桂魚，首先將桂魚的魚頭切除，魚身切成花，切好後用鹽水浸泡5分鍾，可以去腥，並能讓切好的魚肉也就是‘鬆鼠毛’更有型，生粉備用。接著利用這個時間把鬆子剝仁，豌豆出水焯熟。然後把浸好的桂魚拿出，瀝幹水分，放入生粉中均勻的裹上生粉，縫隙處也不要遺漏，拍掉多餘的生粉。這些準備工作做好後，往鍋裏放油燒熱，下入桂魚大火炸至金黃色撈出。桂魚在鍋中炸製的時候，另起一鍋，留少許底油，放入蕃茄醬炒至油發紅，倒入適量水，調入少許鹽，多一些的糖，適量白醋，勾水澱粉推勻。最後把炸好的桂魚放在盤中，淋上勾好的糖醋汁，灑上熟豌豆及鬆仁即可。”
護士夾了塊魚肉試了下味道，又看了看盤子裏的配料，很快就把鬆鼠桂魚的做法說了出來。
“隻是單純試這麽幾口，就能說出做法，你好厲害。”
果然成功吸引了王助理的注意，他看到慕容真的表情就知道她說對了。作為對飲食有興趣的同道中人，助理眼底的佩服毫不掩飾。
“隻是平時有興趣而已。聽水小姐說，你能自己設計一些補湯，而且效果很好，那不是更厲害？”
護士的臉一紅，不好意思地低著頭。
“這個也是興趣，我們大少爺平時工作忙，沒時間吃飯，或者三餐不對點，我就琢磨著研究出這些補湯出來。不過更要多虧了水小姐的大力宣傳和推廣，我對原來的那些補湯不斷進行改進，現在才有那麽多的品種，相應的效果也越來越明顯。”
王助理說起自己的業餘愛好，眼裏的亮光閃閃，好像食欲也更好了。
“都有
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>