首頁 > 穿回古代,深夜街頭賣燒烤 > 章節內容
藍,叫藍鬼燒烤!”邱澤宇一本正經的胡說八道。
“好你個壞家夥!”藍丫妹在邱澤宇胸口捶了一拳,抗議,“叫祖傳燒烤?”
“不行,沒創意。”邱澤宇無情的否定,想了下說,“你剛才不是說了嘛!天下第一燒烤今晚開業,那咱就叫天下第一燒烤!”
“會不會名號太大?”藍丫妹有些心動,又有些沒譜。
“就這名字!你必須幹成了,我可投資了幾萬兩,賠了,我爹缺個填房小妾。”邱澤宇壞壞的說,不知怎麽的就想逗逗這傻妞。
“行!小妾就小妾!!”關於開店她沒經驗,但她吃過無數家網紅店,怎樣在這個時代盤活一家小店,應該不難。
說幹就幹,晚上六點,張燈結彩,鑼鼓喧天,一記響天雷後,龍陽鎮第一家燒烤鋪子開業了!
城內外的早期吃貨們如約而至,今晚有烤五花,烤豬蹄,烤排骨,炸耦盒,劈腿茄子,雖然菜品少了點,但每桌都會送一盤花生毛豆,一壺上好的白酒,很快樓上樓下的十幾張桌子就坐滿了食客。
大家不用拘束,聲音豪放,衣著隨意,劃拳拚酒,十分開懷。
大廳還有十幾號人在等桌子,藍丫妹從後廚端出兩盤油炸花生,請大家先打牙祭。這在古代屬首例,顧客們有些不好意思的說,“這不是吃白食。”
藍丫妹豪爽的說,“就怕你們不來吃,隻要願意等,油炸花生米算什麽!明天給大家整點小鍋巴吃!小鍋巴也是我們店壓箱底的秘技,明天晚上揭曉,謝謝大家。”說罷拱拱手。
十幾個等位的顧客全都心服口服,這老板會做生意啊!串兒還沒擼上,人心拴住了。
燒烤簡單易上手,主要秘訣在調料上,所以稍加培訓,二狗夫妻就成了後廚的主力軍。歐陽大爺的餛飩也賣翻了天,帶孩子的顧客,都給娃娃點一碗。藍丫妹過來說,“歐陽大爺,蝦皮好吃,多給孩子放點,咱先拴住大家的胃。”
邱澤宇在櫃台收錢記賬,關大娘和二狗娘,忙裏忙外招呼往來客人。蝴蝶因
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