第39章吃麵(5/5)

;又一禦廚diss之。    “不行不行，皇上不愛吃甜口的，還是我家鄉的小雞燉蘑菇最好，又鮮又嫩，還能喝湯……”    “貴人都說了要清淡的，你偏要燉雞，油膩膩的……”    禦廚們你爭我搶，鬧哄哄的，李盛安重重的磕了兩聲。    “都別說了！”    “聽清楚了是家常菜，不是家鄉菜！”    “要清淡可口的，快些做別耽誤事！”    眾禦廚：“……是！”    李師傅那邊已經揉麵了，不光有白麵的，還有摻豆麵的，摻紅薯麵的，摻雜糧麵的。    麵揉的勁道些，水燒開，刀花兒翻飛之間，麵團入水變成了柳葉兒大小。    到了火候就撈出來浸在涼水裏一收，更勁道了。    這時又有個小太監專門跑過來。    “貴人說，上回zhà的香菇牛ròu粒叫再備一些，澆在麵上吃！”    李師傅笑嗬嗬應了，上回夏貴人來，可不就是他伺候的麽。    不費什麽事，材料都是現成的，不多時，一碟子zhà得金黃的香菇牛ròu粒就備好了。    雖有些不一樣，可也是香得很。    ……    午膳一樣一樣擺了上來，夏如卿點的都有。    清炒藕片，素炒三絲，玉蘭片炒白果，還有個小蔥拌豆腐，木耳拌紅蔥    柳葉兒麵盛在一個白玉小缸子裏，一邊兒還放著各色澆鹵，以及那碟子zhà得金黃的牛ròu粒。： ！無廣告！

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