第五十七章:今夜有燒烤(4/4)

雪見調的醬汁吧?”徐從安心情大好。


“雪見姑娘說,這醬汁試過兩次,味道還不錯,所以特意用小瓷瓶裝了,正想著給先生送上山呢,”那邊周媽等人的牛羊肉串全部用竹簽串好後,杜媽這邊的人就熟練的把肉串在醬汁中拌勻,醃泡一會。得空杜媽才抬頭笑著說,“不信你問七小姐!”


“杜媽說得沒錯,因為是剛開始燒烤,怕味道不好,所以調了幾次呢。”七娘自然也是含笑著說,“回來德兒就陪先生在山上燒烤,也讓張力哥哥打獵更有些動力些!”


徐從安連連點頭,新鮮的野味,配上雪見獨家醬汁,山莊空曠處酒一壺肉一串,豈不妙哉?“甚是!甚是!”


“那可不行!”杜媽麵色一正,擺手道,“這已入秋,天氣越來越冷,山上可不是你們能常住的!”


“張力哥哥和西平哥哥不也住山上嗎?”七娘不以為意道,“何況還有先生在,生病也不怕的!”這位可是徐神醫呢!


“我的好德姐兒!”杜媽急道:“仔細賢姐兒聽到,又一頓好罵!”


七娘是知道自己姐姐的,隻得吐了吐舌頭,再不敢當著杜媽麵混說。


“太陽還沒完全下山,德姐兒還是樹下坐會吧,”杜媽瞄了一眼樹下,一張張小桌已擺在上風頭的棗樹下麵,緊忙地催七娘說:“馬上要開始烤了,仔細熏到。”


“要換醬汁了,”這樣說著,手下也沒閑著,雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品,則指揮下人們換了醬汁,同樣拌勻。


魚類即是被穿成半片魚,剔出來刺,又換蒜茸,醃泡起來。


排骨類也換了醬汁。


幾種蔬菜和苞米,竟然又有醬汁。


“光醬汁,就有如此之多?”這些不同的醬汁配不同的肉和菜,把徐從安看得眼都花了,但眼見大家有條不紊,興致勃勃,有說有笑的樣子,顯然配合已久。“這要是不好吃,才沒有天理!”


這個時候,大虎帶著幾個小子,已把梨木炭準備好並點燃,待炭充分燃燒透明紅熱的時候,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚厚一層火層。


有眼色的各個丫頭們,紛紛回房請出了各位主子,待到周博麵無表情的坐到自己的位置上,燒烤大餐,就正式開始了!


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