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握，隻泡了兩三斤。
糯米泡到一撚就碎，再摻上一點玉米糝，上鍋蒸成爛一些的糯米飯。
然後把麥芽洗幹淨，剁碎後和稍稍燙手的糯米飯混在一起，拌勻後焐在被子裏，接著就交給時間了。
娃兒們也不出去玩，就圍在邊上嘰嘰喳喳地說話，還不讓喬錦離開，因為他們隔一會兒就要問她好了沒有，多久能好，做出來的糖夠不夠分…
明明隻有五個小小的人兒，卻像養了一院子鴨子。
至於宋衡則喊他們認字，全當耳旁風，好不容易威逼利誘哄走，不到一盞茶的功夫就又都來了。
小孩子這種生物不服不行。
好不容易熬過三個時辰，喬錦用紗布把汁濾出來後倒進鍋裏熬，汁水慢慢收得濃稠，直至顏色變成琥珀色，麥芽糖就熬好了。
糖放涼一點後喬錦嚐了嚐，清甜帶著點麥香，和她記憶中奶奶做的味道一模一樣。
她找來幾根小木棍，洗幹淨後給娃子們一人做了一個攪攪糖。
“好甜，好好吃！”
“快看我的糖拉得長不長！”
“趕緊繞回去，要掉了！”
……
娃子們排排坐在門檻上，喬錦頭倚在宋衡則肩膀上，總算能清靜會兒了。
“端午縣裏是不是很好玩？”
宋衡則點點頭：“有龍舟比賽，清涼寺下還有廟會。”
“你說賣攪攪糖能行嗎？”喬錦突發奇想。
宋衡則滿腦袋黑線，才稍微閑一會兒她又想整事情了，就多餘心疼她。
說幹就幹，喬錦把剩下的糯米全泡上了，連準備包粽子的都沒放過，今年小麥大豐收，願意給孩子買糖吃的不在少數，少了肯定不夠賣。
不過這次做麥芽糖喬錦基本都是讓蘇老太動手。
蘇家過得好，蘇氏也能少一點擔心。
剛好端午節前一天蘇家的麥子全都割完壓下來了，秸稈也堆成了草垛，端午這天可以歇一歇。
這天一早，一大堆人浩浩蕩蕩去了縣城。
找好位置擺好攤子，小朋友人手一個攪攪糖美美地吃了起來。
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