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這麽多年,從來沒出過差錯。”李師傅做了一輩子工匠,對於這一點他還是有信心的。
“好,那接下來的事,就拜托李師傅了。”
裝修的事搞定,謝韻總算是可以稍微鬆一口氣了,接下來,她的任務,就是定個菜單出來。
等菜單定好,裝修完成,她的酒樓就可以開業了,到時,她的創業,也算是邁出了第一步。
酒樓裝修期間,謝韻不放心,也去看過幾次,雖然沒有完美達到他的語氣,但是能有八分相似,她也很滿意了,畢竟這個年代,科技不發達,很多東西都實現不了。
李家世代都是工匠,做工人數眾多,所以,隻半月時間,整個酒樓的裝修工作便已經接近收尾,謝韻找了一些繡娘做的一些裝飾品,也終於派上用場了。
把所有裝飾掛上去,再擺些花草,整個二樓已經看不出原來的樣子了,靠窗戶的一圈都做成了雅間,從房間裏,可以眺望外麵的好風景,門外做了一圈走廊,中間做成挑空,很有空間感。
等整間酒樓布置完,整個酒樓的人都滿心歡喜,他們是親眼看著酒樓的變化,如今的酒樓大變樣,他們也頗有成就感。
酒樓煥然一新,謝韻也高興,便召集酒樓所有人來開會。
謝韻設計酒樓的時候,專門留了一個會議室,現在便派上了用場。
“諸位,目前,我們酒樓已經建成,接下來給大家安排一下之後的任務。”
眾人聞言,馬上嚴肅起來,謝韻繼續道:“錢師傅,陳師傅,食材的進購就交給二位,我們盡量找幾家能夠為我們長期提供食材的主家,相對穩定一些,還有前些日子交給二位的菜單,這幾日可以提前做給大家,算是試菜了,若是有什麽問題,也好提前改。”
“放心吧東家,我們常年與這些人打交道,找幾家不成問題,那菜單,我們這幾日已經在研究了。”
謝韻頷首,繼續道:“張久,店裏的夥計就交給你了,開張之後你們需要做什麽,先前已經都交給你了,還有提前定做的一些桌椅杯盞今天應該可以取貨了,你帶人把東西搬回來,沒問題吧?”
“東家放心,沒問題。”
“孫掌櫃,剩下的事情就都交給你了,你負責查缺補漏,還有賬上的事記清楚,若是酒樓缺人手,你看著招人就行,先看人品,再看能力。”
“小的明白,東家放心。”
一切都安排妥當,眾人都按照分配的任務,有條不紊的進行著,而謝韻的任務,就是得趕緊給酒樓想個名字。
但是她自己實在是個起名廢,已經想了很多天了,想出來的,不是來福,就是招福,還被青黛吐槽太土了。
愁了好些天,也沒想出來。這日,謝韻去了大哥與嫂嫂的院子,看到書案上放著一本書,謝韻正好看到一句話,主人心安樂,花竹有和氣。
謝韻突然有了主意,這個好啊,接地氣,寓意也好,正好做她酒樓的名字。
安樂居。
等牌子掛上去,謝韻越看越滿意,萬事俱備,隻差開張了。
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