子奴才六十二兩銀子的例飯用度折現送來。”
湯嬤嬤皺眉歎道：“三小姐你把整桌子的菜都退回去讓人重做？難怪王啟家的會生氣，她家幾代人都是拿菜刀鍋勺的，她的兩個哥哥還是宮裏禦膳房的廚子，你就算不喜歡吃，也該給她留點兒麵子才是。你的西跨院不是有小廚房嗎？怎麽不在你自己的廚房裏重做呢？”
何當歸羞愧地回答：“嬤嬤有所不知，我搬進西跨院後不久，我的小廚房曾鬧過一次鼠疫，從那以後就停用了。說起來，都怪我太小家子氣，我從小在農莊上長大，總覺得食物來之不易，因此不想浪費那一桌子的大魚大肉，這才讓丫鬟端去弄熟了再吃。”
“弄熟了再吃？！”湯嬤嬤驚叫，“難道廚房送來的魚肉是不熟的？”
何當歸點點頭，回憶道：“我入席之後就發現所有的魚肉都是生的，那位來送菜的劉大媽說，春季吃些生魚片可以治療我的不足之症，於是我就夾了一筷子，可是實在受不了生魚的腥味，就嘔了出來。然後我又去夾了一塊看上去晶瑩肥美的蹄髈肉，用力咬了幾下才咬開，發現裏麵仍然是血淋淋的生肉，嚇得叫出聲來，這才讓丫鬟拿去給我弄熟了再吃。”
湯嬤嬤聽得驚心動魄，最後火氣不禁溢滿胸腔，怒斥道：“那王啟家的實在太過分了，仗著她丈夫在揚州明舒坊中開了一家酒樓，自以為比別人體麵些，竟然欺到主子的頭上來了！不過三小姐，既然她肯把例飯用度折現銀給你，你為什麽不把西跨院的小廚房重新裝修一番，吃自己院裏的小廚房呢？而且，剛剛你還說你的小廚房曾鬧過鼠疫，這也是一樁奇事，我在羅東府住了將近四十年，還沒聽說過哪裏鬧鼠疫的。據我所知，家裏三日灑一回石灰，七日噴一回藥液，連下人的廚房裏都沒有蟲蟻，更不要說耗子了！”
何當歸垂下頭，哀怨地說：“母親去三清觀之前曾來看我，給了我一張二百兩的銀票讓我花用，但是我沒要。當時我對母親說，雖然女兒隻來到羅府兩三日光景，但是從老祖宗到幾個舅舅舅母，對女兒都是關懷備至噓寒問暖的，哪裏用得著這麽多的銀子
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