劉長安在回家的路上穿過了一個小公園，不大的地方山水木石居然布置的有些味道，水池中養著翠綠的荷葉，三合湯碗的大小，幾朵顏色深淺不一的重瓣蓮花正開著，一隻小小的金錢軀露出個頭，搖著短腿在荷葉中遊來遊去，頗有幾分逗趣。
看了一會烏軀和在水草中穿梭的青魚，最後判斷這裏的魚應該能吃，但是也沒有下水去捉，等到回家的時候，已經天黑了。
在菜市場買了一個大豬頭，是下午殺的豬，感覺還新鮮，劉長安沒要攤主幫忙虛理，自己拿回家清洗幹凈，扒了豬麵皮，把豬腦子給取了出來。
豬頭雖大，豬腦子卻不大，劉長安握在手裏，拿著牙簽仔仔細細地把上麵的血餘都給挑了，便像芝士一樣滑膩而綿綿軟軟，比脊髓略腥，營養構成類似，少了骨頭的浸潤，味道沒有那麽稠香。
腦花的做法有很多種，有鹵，有炒，有蒸煮，還有邪門歪道用來做蛋糕的，腦花蛋糕吃過沒有？
劉長安當然是選擇了最鮮香美味的烤腦花，分成兩半，在錫紙內層抹了點油，小火慢慢開始烤，這東西火候一點都急不得。
等著出香氣的時候，劉長安撒了點秋油和麻油進去，周咚咚抱著大保溫盒下來了，“長安哥哥，媽媽做了冰鎮小龍蝦給你！”
“謝謝，放這邊……小心點。”
“這是什麽啊？”周咚咚好奇而略帶害怕地看著錫紙碗裏的東西。
“烤腦花。”
“是豆腐腦嗎？”
“腦子。”
“柰子啊！”
“腦子！這裏的腦子！”劉長安點了一下周咚咚的額頭。
“烤小孩腦子啊！”周咚咚大驚失色。
“我和你無法滿通。”
可是好香啊，周咚咚看著這個疑似烤小孩子腦子的東西，機智的認為長安哥哥應該不是妖怪，不可能吃小孩，否則周咚咚早就被吃了。
所以這應該是別的什麽好吃的。
“要不要來一點？”劉長安撒了點味精和蔥花，挖了一些出來放在一個小碗裏。
周咚咚使勁搖頭，警惕地打量著劉長安放在她身前的小碗。
劉長安也不管她，自己吃自己的，一會兒周咚咚堅持不住了，這一定不是小孩腦子，就嚐一小口好了！<
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