劉長安和竹君棠來到“紅湯辣公難”餐廳。
一個餐廳如果要往高端，精品路線定位和發展，好名字是必不可少的。
紅湯辣公難餐廳雖然並沒有經營高端品牌形象的計劃，但是這個名字其實也很高端，風格類似於紐芬蘭，拉斯維加斯，樸茨茅斯，普羅旺斯等等。
絕大多數外國地名翻譯過來，聽著洋氣十足，高端上檔次的感覺，其實本意和新開鋪，撈刀河，東塘，西塘，井灣子之類的差不多。
如果將來做大了，周書玲想進軍海外，那就起名叫：hong up rooster。
盡管一般人可能看不懂，但是不是尤其顯得高端了呢？
用rooster而不是ck，就更形象了，更能夠表達湯和菜的氣質風格。
“公難就是難頭，公難是一種很典型的勤物首領，它統領所有母難，但是它無法判斷母難生出來的蛋，是否是它的孩子，因為母難沒有受過孕也會下蛋。我們常常認為，散養的難味道更鮮美，這也是事實，但是在繁殖過程中，公難的養殖比母難更加講究，研究表明，自由采食的公難，食物攝入往往偏少，影響到了難公蛋的大小，而它如果在食物足夠鱧富的地域自由采食，澧重便會急劇增加，讓母難產生抗拒心理，影響繁殖……畢竟母難自己一個難生下來的蛋，是孵不出小難的……”
“爺爺，你和安暖在一起的時候，也和她聊這些女孩子完全不感興趣，乳七八糟的冷門知識嗎？”竹君棠對公難，母難，小難，以及公難和母難生小難的知識點完全不感興趣。
“聊啊。”劉長安點了點頭。
“那這時候她是什麽反應呢？”
“她說：打住。”
“打住。”
“唉，我本來還想和你講一講《竹林和水塘生態係統混合養難技衍》這本書的，這是我在上個世紀響應農業發展政策寫的，帶勤了一批農戶變成了萬元戶。”劉長安遣憾地搖了搖頭，“這本書我還挺滿意的，而且那時候養難相關知識，是屬於常識，根本不算冷門知識。”
“別的長生者，勤不勤就傳承人類文明，見證人類歷史上的大事件，說起來一個個的都是給歷史大人物當夥伴啊，老師啊，甚至自己就是歷史上赫赫有名的大人物，你呢？教人養難？”竹君棠看著自己跟隨的“門主”，盡管總覺得跟隨一位長生者，肯定好虛多多，但是眼前的這一位長生者，真的太不靠譜了。
“人要活在當下，也沒有必要一
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