劉長安扛著死狗站在樹下，扭頭看著眼前的廂式貨車。
猶豫了一小會，劉長安把梧桐葉都掃在了一起，撿了一堆磚頭石塊過來圍攏，把格外幹枯的一些梧桐葉堆在裏麵點燃，用一根長木棍捅了死狗，開始在火上燒掉了毛。
火勢熊熊，狗毛燒焦發出難聞的臭味，好在羅威納犬本就體毛較短，燒了一會兒就幹淨了，劉長安提著刀把狗頭給砍了下來，用一個大盆端著，放到了車廂裏，看著那具青銅棺材過了許久依然毫無動靜，這才關上了車廂門。
剩下的事情自然是把死狗開膛破肚了，狗外皮燒過之後，內裏的髒腑呈現微熟的狀態，方便收拾，劉長安把狗肝自己留著，商周時期宮廷佳肴裏有八珍，八珍中的肝膋就是用的狗肝，這是最正宗的做法。
也有人用豬肝，鵝肝，鴨肝之類的，肝膋的統一做法都是用腸子間的油包裹著肝髒炙烤，味道極好。
其他髒器清洗幹淨，都得留著，劉長安不打算做郡沙這邊常見的狗肉火鍋或者紅燒狗肉，這些髒器用來製作狗肉醬是最合適的原材料。
自己留了一些，其他的狗肉劉長安就用木架子支起來放在家門口，等著街坊鄰居起來了售賣。
“長安哥哥，你殺了一隻小豬啊？”小女孩送來了豆漿，好奇地看著劉長安。
“這是狗。”劉長安拿著豆漿喝了起來，小女孩叫周咚咚，和她媽媽周書玲一起租了劉長安在樓上的房子。
“你怎麽可以殺狗狗！”周咚咚頓時噘著嘴，然後眼淚一點點地出來，開始抽泣，“你怎麽可以殺狗狗……”
“為什麽可以殺小豬，就不可以殺狗狗？”
周咚咚擦了擦眼睛，咬著手指頭，愣了愣，沒有找到理由，接著哭道：“你怎麽可以殺狗狗……”
劉長安歎氣，男人和女人都要講道理，小女孩還是算了吧，劉長安不和她講道理。
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