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師負責,剩下的食譜兩人一組分配,菜品出問題則要一道問責,誰也不可推卸責任。
寧木子分配好每位廚師負責的菜譜,根據菜單上的內容,監督諸人先將菜單上的食譜做好。
廚師們做好的每道菜,寧木子都要進行評分,找出其中的長處和短處,取長補短,不斷改進,直到做出令人滿意的菜才行。
經過幾天緊張集訓,廚師們培訓過關,任務圓滿結束,就等著酒樓開業大展身手。
與此同時,盧老大幫忙趕製的桌椅也做成了。
盧延跟王強一人趕一輛牛車,到李麗娟娘家接他們回來。
桌椅整整裝滿了兩輛牛車,李麗娟和盧老大坐到車後頭,一並回來。
寧木子老早就做好了飯,就等著他們回來。
牛車到家,寧木子先扶著李麗娟跟盧老大從車上下來。
新製好的桌椅還有一股很重的木頭味兒,瞧著得再晾曬幾天才成。
寧木子也不催他們趕緊卸貨,反而招呼道,“先坐下歇歇腳吃飯,等吃飽肚子了再去搬東西!”
話音方落,寧木子就去廚房裏端盤子,李麗娟幫她搭手,一桌子的菜很快就布好。
李麗娟跟盧老大平時在家吃,盧家吃飯扣扣索索慣了,即便是過年,桌上的菜也不及今日一半豐盛!
盧老大毫不客氣夾了塊紅燒肉,吃的滿嘴流油。
李麗娟見他吃成那樣,自己也饞的慌,悶不做聲的也往自己碗裏夾菜。
寧木子給每人都夾上一筷子肉,催促道,“大家快吃,鍋裏的飯還多著呢,不夠的話我再去做!”
盧延剝好河蝦,放到寧木子的碗裏,提醒她,“別光顧著別人,你也吃。”
寧木子原就喜歡吃蝦,就是不喜歡剝蝦殼。
以前吃蝦的時候她就在想,要是能遇到願意替她剝蝦的人就好了。
美滋滋咬上一大口蝦仁,寧木子樂嗬嗬的想,這個人她總算是遇到了!
盧延見她吃蝦吃的開心,剝蝦剝的就更加起勁。
一盤子的蝦,大半都進了寧木子的肚子裏。
吃夠了,寧木子才發現盧延麵前的飯還沒動過,趕緊催促他,“蝦我已經吃夠了,你也快點兒吃飯!”
說完,寧木子眼疾手快的夾一筷子菜放到盧延碗裏。
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