小插曲過後，王文才繼續說了起來。
“說完農場這邊，那就順著說靈菜餐廳這邊吧。”
“現在咱們的連鎖靈菜餐廳之所以客戶流失嚴重，效益不好，一是因為菜品的味道跟不上，吸引不來新客戶，留不住老客戶。二是因為競爭對手越來越多。”
“現在咱們的靈菜餐廳從各個方麵都不能完全碾壓競爭對手，所以接下來的整改，也要從這兩方麵下手。”
接過喬心顏遞過來的杯子，喝了一口水之後，王文才又繼續說了起來。
“首先，第一個菜品味道的問題。現在來說已經不是問題了，農場出產的靈菜、靈肉品質變高之後。咱們所做出的菜品味道自然而然的也會變高，所以菜品味道在一塊，我就不多說了。平時要多注意督促廚師提高自己的廚藝就行了。”
“我重點要說的，就是咱們餐廳要在各個方麵碾壓競爭對手。隻要咱們餐廳做到這一點，那麽那些競爭對手也就稱不上競爭對手了，因為根本就沒有任何可比性兒。”
“菜品味道的碾壓剛剛已經說了。第二個就是就餐環境的問題，我這裏所說的環境，不是表麵的裝修問題。我要在咱們靈菜餐廳內布置最好的聚靈陣。有了這個聚靈陣，咱們的靈菜餐廳就會成為整個商場。甚至附近一整大片區域內，靈氣最為濃鬱的地方。”
“既然都是吃飯，那麽不管是普通人也好，還是武者也好。那肯定更喜歡跑去靈氣更加濃鬱的地方吃飯的。”
頓了頓，王文才繼續說道：“第三就是產品創新的問題。我了解到前段時間咱們的靈菜餐廳也和其它的餐廳一樣，開始經營妖獸肉。妖獸肉不是炒，就是煮。既然做出來的菜品都是一樣的，那麽在哪一家吃都是一樣的。說實話，這是吸引不了太多的客戶的。”
“所以咱們要創新菜品，要做出其它餐廳做不出來也模仿不來的菜品。”
“咱們靈菜餐廳現有的幾種菜係的菜品，還有一些普通的家常菜不變。在這個基礎上，咱們要增加一些藥膳套餐。”
“針對於孩子的那就是兒童滋補增強體質的套餐，針對於女人的那就是滋陰養顏亮膚美白套餐，還有瘦身纖體套餐。針
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>