第167章 買豬頭(2/4)

春端著一個盆子過來,裏麵赫然放著三個大魚頭。


原來是這件小事啊,李海棠點了點頭,挽起袖子準備開幹,吩咐:“準備三個大碗,薑、蔥、蒜,剁椒、胡椒粉,鹽。”


“馬上!”李永春迅速轉身去後麵的碗櫃裏拿來三個大碗,其他配料他妹妹早就切好了,端著盤子過來任她拿。


李海棠先拿鹽將魚頭醃製著,在三個大碗底部均勻的鋪上蔥薑蒜準備著。跟他們閑聊了十五分鍾,這才再次起身將魚平放到碗上,然後在魚身上鋪上火紅的剁辣椒。


她直接用手捏了一點剁辣椒吃,辣的她直嗦嘴:“哇,嬸子,你這剁辣椒夠勁兒夠辣,我放的太多了,今日這道菜絕對夠下飯了。”


“嗬嗬,這辣椒是今年夏天自己家種的,是從我娘家拿過來的辣椒種,很辣,你遠林叔喜歡吃,所以我做了兩壇子剁辣椒。我就不愛吃,太辣了,冬天吃還行,夏天一吃就大汗淋漓的。”她看到那個魚頭上鋪著那麽厚一層辣椒,都忍不住打了個冷顫,這確實放得太多了,不過男人們都喜歡喝酒,多點辣菜挺好的。


“李海棠,可以了吧?”李永春一直在旁邊看著,這道菜很好吃,做法也很簡單嘛,他已經學會了。


“可以了,蒸十五分鍾左右就夠了。”


李永晴在一旁幫著切菜,好奇問道:“海棠姐,你在哪裏學會這種菜的呀?”


“這道菜是自己亂琢磨出來的,味道好,做法簡單,適合懶人。還有些其他菜是跟著幾個同學做的,她們的手藝都還不錯,每個人都有幾道拿手菜,多看幾次就會了。”李海棠在旁邊的盆裏洗了下手,坐在柴灶邊烤幹下。


她剛才也在旁邊看著,確實很簡單,笑道:“這菜確實很簡單,我哥說超級好吃,等會兒我倒要好好嚐嚐。”


前麵已經開始稱肉了,李濤找了一圈都沒找到李海棠,終於在廚房外聽到了她的聲音,跑過來對長輩喊了一聲,這才拉她走:“海棠姐,開始稱肉了,爸讓你去選等會兒下午要送去唐老師家的肉。”


“哦,好。”李海棠跟他們打了聲招呼,這才跟著他出去。


看著他們姐弟倆走了,李永春他媽媽好奇問道:“永春,海棠家今日買多少肉啊?”


“建平叔說三十斤。”


“這麽多啊!”他媽臉上的表情那叫一個驚訝,然後又是大喜。


李永春裝作沒看到,他媽的道行


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