首頁 > 重生之海棠過往李海棠江楚恒 > 章節內容
有木盆裏的就夠了。”李海棠輕輕拍著一雙兒女的後背,為了轉移他們心裏的恐懼感,故意找他們說起其他事來,“這是三爺爺和三奶奶用熟食喂養出來的土豬,豬肉特別好吃,比我們在京都買的豬肉好吃多了。另外,媽媽老家這邊的殺豬菜特別好吃,這是媽媽最愛吃的菜,稍後我們回家煮殺豬菜吃。”
“有多好吃?”安安一聽好吃的,小嘴巴還舔了下。
“媽媽也形容不出有多好吃,總之爸爸和媽媽都愛吃。爸爸第一次陪媽媽來這裏過年,當時也殺了豬,煮了好大鍋的殺豬菜,他很喜歡吃,一連吃了三大碗米飯。這些年在京都從未再吃到過殺豬菜,爸爸還念叨過好多回呢,今天我們一定要煮一大鍋,讓他吃個夠,你們也好好嚐嚐這菜。”李海棠語速慢慢的說著,見兩孩子臉上恢複正常了,輕輕的在他們的臉頰上親吻了下。
“爸爸和媽媽都愛吃的菜,肯定很好吃。”安安腦海中在幻想了,不知道想到了什麽,指著死透了的肥豬,“媽媽,您說的殺豬菜,是用這頭豬的肉做的嗎?”
“是啊,是用豬血、豬肝、豬肉和豬肺之類的內髒煮成一大鍋,加了生薑大蒜辣椒蒜葉等,是你喜歡吃的重口味,稍後媽媽給你們兄妹兩單獨煮一份少辣的。”
安安還想要問點什麽時,卻見屠夫擰著開水往豬身上淋,皺著眉頭:“媽媽,為什麽要用開水燙肥豬啊?”
“稍後要將豬毛褪掉呀。就像我們吃雞肉,得先將雞殺了,然後用開水褪雞毛,將雞毛拔得幹幹淨淨才能煮著吃,這是一個道理。”
“哦。”安安懂了。
他們接下來沒說話了,安安靜靜的看著屠夫忙活,隨後見他給了一把刀給江楚恒,讓他一起幫著褪豬毛。
江楚恒雖然十年沒摸過殺豬刀了,剛開幹的動作有點生疏,不過很快就像模像樣了,與這經驗豐富的屠夫幹的速度不相上下,質量也過得去,豬毛被他褪得幹幹淨淨。
“爸爸好厲害。”朵朵這下不怕了,從媽媽腿上跳下來,還給爸爸鼓著掌。
江楚恒一臉驕傲,還故意逗她:“等回了京都後,爸爸去擺攤賣豬肉,帶上你去給我鼓掌吆喝。”
朵朵本想說“好”,可想了想後,給一家四口都安
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