首頁 > 瘋了，逃個荒而已，怎麽成了女帝 > 章節內容
倒入土灶上的大鍋內，不斷進行翻炒。炒了兩刻鍾，手酸痛酸痛的，花生才炒好了，外焦內脆。
柯寧微給來幫忙的人一人抓了一把，大家就擠在柯寧微家的灶房裏吃炒好的花生。
第二步則需要碾料。“不平，走，將炒好的花生放進碾子下麵，用碾子碾碎成粉末狀這樣一會兒出油的時候更容易。”
鄭不平和鄭樂山兩人輪流拉著石磨，把炒好並剝了殼的花生碾碎成顆粒。
見大小差不多了，柯寧微喊了“停”，然後開始做餅。
做餅是第三步。碾碎的花生顆粒需要上鍋蒸熟，蒸到一定火候就打坯分包，將蒸熟的花生粉趁熱分裝在一格一格的鐵環裏，做成餅。
看著成型的油餅，柯寧微心中充滿了自豪，這可是她帶領著大家做出來的“油餅”。
她將油餅橫向挨著排列在油槽內，在另一端，用人力大力撞擊油餅。油餅中本來就有豐富的油脂，經這一撞，裏麵的油經過擠壓，立刻滲出滴落在油槽中，然後順著斜向下的油槽流進早就準備好的油桶中。
“出油了，出油了。”有人驚喜大叫
“榨油這麽簡單嗎？”鄭不平難以置信。他看著自己的手，不敢相信是自己把油榨了出來，動作也隨之停了下來。
柯寧微毫不客氣，“不平，在想什麽呢，趕緊榨油。”
“是，大當家。”鄭不平知道現在最重要的就是把油榨出來，所以答應一聲，立刻開始動作。
油桶裏麵的油緩慢流著，一點一點積聚。然而到了下午，油積聚的速度就停了下來。
“油變少了。”
柯寧微走過來看了看，“就這麽點花生，你還想要多少油？這些已經夠了。”
五十斤的花生，出了半桶的油，約莫有十斤左右。剩下的是花生餅，裏麵還有很多油脂，可以給家畜長膘。
柯寧微把這些花生餅收了起來，到冬天了，給兔子加餐。
說起來，花生的這個出油率在百分之二十左右，著實不高。但畢竟是人工榨油，不可能和現代的大機器相比，所以柯寧微也算是滿足，這十斤油能吃好久了。
“油歸我了，榨油的法子歸你們了，任何人想要榨油都可以來這裏榨。”
最後榨油的油槽是柯寧微專門找鄭三叔定製的工具，其他幾項倒是可以在家裏自己完成。
柯寧微捐出了榨油之法，所以也沒有人反對她把榨的油帶走，反而都感謝她。
按照一戶人家榨油需要一天的時間來計算，用了十來天，大家都已經榨好了自家要用的油。
“這油好吃嗎？比起豬油如何？”
有說豬油香的，有說花生油香的，但都確認一點，花生油帶著花生的清新味道，很是好聞。
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)