第272章 提前過油(1/3)

第二天一早,大家就起床了。


用灶台上的熱水洗漱過後,大家吃了簡單的早飯,就開始忙起來了。


柯寧羽最小,負責燒火,把火燒的旺旺的就行。


趙成蘭負責拌肉餡,柯寧微幫忙和麵,準備包。


趙成和和柯寧旭,一個人負責往油鍋裏麵下東西,另外一個負責把東西撈出來。


小花屬於機動崗,哪裏需要就往哪裏搬,也挺忙的。


肉餡拌好之後需要醃一會兒才會更好吃,所以先炸的油餅。


發好的麵團被切成一個一個的小塊,然後擀成圓形,直接放入油鍋開炸。


油餅先是沉底,很快就冒起了小泡,然後浮了上來,色澤也變的金黃,看起來就焦香酥脆的樣子。


第一鍋油餅下了十幾個,熟了之後撈出來放在一邊控油放涼。


等稍微不那麽燙手了,大家也不客氣,直接人手一個。


“太好吃了,油炸的就是香。”


柯寧微從來不說油炸的東西不健康,因為對於沒怎麽吃過好吃的人來說,油也意味著營養。除了地主老爺,柯寧微就沒有見過胖子,攝入一些植物油怎麽了。


炸了五六十張的油餅,然後開始往鍋裏放肉盒。


肉盒是用一團麵包裹住一團肉餡,然後放進油鍋裏炸熟。因為有肉餡的緣故,比油餅還要好吃。


肉盒炸好之後,第一個吃上的就是柯寧羽。


“阿羽,你慢著點,別燙到嘴了。”


“就是要燙嘴才好吃呢!”柯寧羽是個小吃貨,又盼著炸肉盒盼了這麽久,心急的很。可惜人小肚兒也小,剛才已經吃了一個油餅,現在又吃了一個炸肉盒,竟然已經覺得有些飽了。


她這才把姐姐的話聽進去,放慢了速度,要不然後麵的東西就沒機會吃到了。


後麵的東西還有很多,炸東西最是麻煩,


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