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會做麥芽糖。”
柯寧微知道步驟，不過做不做得出來，還需要反複試驗。
鄭子興已經為她的全能見怪不怪了，立刻就出去找了麥芽。
柯寧微則是留在山洞裏把大米粒泡進了水裏。這大米需要泡上好幾個時辰。於是她泡上之後就直接去做別的事情了。
等傍晚回來一看，大米已經沒了。
柯寧微覺得奇怪，“成蘭，你看到我泡的大米了嗎？”
“看到了，我給放鍋裏熬粥了。”
“啊”
趙成蘭見柯寧微表情不對，急忙問道，“這大米有什麽不一樣嗎？”
“倒沒有不一樣，不過是我用來做麥芽糖的。”
趙成蘭沒想到柯寧微還會這個，十分驚訝，“大米還能做麥芽糖？”
“是啊，不過需要多泡一會兒。既然剛才那一碗你已經用掉了，那我就重新泡上吧。”
柯寧微隨手抓了半盆的米，然後倒入水，水一定要比大米高出三指，這樣才能確保這麽多的大米能夠吸收到足夠的水分變得柔軟。
第二天一早，柯寧微就把泡好的大米放進了籠屜上鍋蒸。大火燒的很旺，不過半個時辰，大米就被蒸的很熟了。
她把大米倒在案板上晾涼，等到差不多四五十度的狀態後，把昨天鄭子興送過來的麥芽切碎，和大米拌在一起。
“這樣就可以了嗎？”柯寧羽湊上來問。
早在知道姐姐是在做麥芽糖的時候，她就一直盯著呢！看見姐姐有什麽動作，都要上來問一問。
“還不行，需要發酵。”
“那要等多久啊？”她已經著急了呢！
“差不多五六個小時吧。”
兩人耐心等了這麽久，時間一到，柯寧羽就催促姐姐去看。
“大哥，你快一點，肯定好了。”
“好好好”，柯寧微答應著，查看著盆裏麵發酵後的狀態。裏麵的大米是黏膩的，差不多算是好了。
她把所有東西都裝入一個布袋，紮緊
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