首頁 > 神奇牧場 > 章節內容

我的書架

628米其林的刀叉(2/3)

,不能說是授星,是授刀叉。”唐深深說道。


聽到唐深深這麽一說,劉赫明也有些不淡定了。好歹自己也是餐廳的掛名主廚啊,米其林紅色指南給予了自己餐廳榮譽,這可是了不得的大事情。


冰鞋都沒有收,換好了鞋子,跟唐深深兩人就一溜煙的又往餐廳那邊跑了過去。


原本,兩人這樣的小行動僅僅是小事情。但是不要忘了,現在在牧場中就有蹲守的記者。他們想要獲得新聞,就得盯防劉赫明啊。


看到劉赫明和唐深深這麽慌張的往餐廳那邊跑,他們就知道了,肯定是有新聞要發生。沒有猶豫,趕緊追。


他們這一跟著跑,可就讓在冰上玩得這些人們有些不淡定了。這是咋了?冰麵也沒裂開啊?也沒到吃飯的時候呢,跑啥?


不管了,都跑了,咱也跟著跑過去看看到底咋回事吧。


然後就是劉赫明和唐深深打頭,後邊跟著那些記者們,再後邊就是這些遊客們。目標,就是牧場中的餐廳。


餐廳門口這邊,也聚攏了一批人,不過都是餐廳的員工和牧場中的人。


“老板,就是他,他就是給咱們授星的。”唐深深拉著劉赫明來到一個人的跟前兒說道。


“德克斯特先生您好,我是加裏。恭喜您,您的餐廳被紅色指南推選為兩幅刀叉的餐廳。”加裏笑著說道。


“謝謝您,不過如果你們能夠隨便給我幾顆星星就更好了。”劉赫明喜滋滋的說道。


現在他還有些搞不懂米其林星級和刀叉之間的關係,但是能夠給自己刀叉也不錯,畢竟自己這邊主打是中餐嘛。


加裏莞爾一笑,知道劉赫明這是在開玩笑,不過還是跟他解釋了一下米其林星星和刀叉的關係。


說白了,其實是一丁點關係都沒有。星星和刀叉,是屬於兩個完全不同的評定標準。


米其林紅色指南的星級,是專注於食物的品質。一星是在同類餐館中表現出色、二星是很傑出、三星是超乎尋常的享受,值得打飛機過來品嚐。


隻不過還有一個附加條件,就是你食物品質的穩定性。今天好、明天差的,那樣的餐廳你就別指望給你星星了。


所以就算是再牛叉的餐廳,也不可能在剛開業就獲星。人家得派暗訪團經常的過來檢查一下,知道認為你這邊的食物味道好,質量穩定,才會給你小星星。


而這個刀叉,針對的是你這家餐廳用餐時的舒適度,包括但不限於用餐環境和服務員的服務質量。是一到五,黑到紅的級別。


這個就很好評定,來過幾次暗訪之後,這些暗訪團們就給出了結論,可以給刀叉。


而劉赫明的這家餐廳,在是否給刀叉的問題上,也有一點點的爭論。因為米其林紅色指南,都是在旅遊集結地評選的。是給大家遊玩的時候,找一個能夠盡情享用美食的所在。


雖然說現在牧場中的遊客也不算少,但是跟真正的旅遊地相比,還是差一些。


這次


本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>