還差一些的就是日本方麵了，現在日本公司仍舊是以溫泉和冷泉水作為主打產業。賺得也很多，利潤率很高不假，但是劉赫明更加希望的還是自己的蔬菜能夠賺錢。
種地種菜，才是自己的主打產業，別的不管利潤多高，都得給他們歸道副業裏邊去。
在牧場中轉了一會兒，又到邊上的奶粉廠和飲料廠的工地上看了看，施工很順利，都是按照計劃進行著。
今天是薩莎的休息日，在家裏吃過了午飯後，劉赫明就開著車子來到了鎮上的公司辦公大樓。
對於他這個大老板的到來，公司的員工們都沒有太當回事。還是該幹啥就幹啥，在這個公司裏，原本也就沒有那麽森嚴的上下級規定。
“老板，有什麽事情麽？”看到劉赫明跑了過來，蘇珊娜都很驚奇。
“是這樣的，我想了解一下咱們的葡萄酒。今年再釀造的葡萄酒在品質和產量上都會有所提高，所以咱們的葡萄酒將來打算怎麽搞？”劉赫明問道。
“這個現在還真有些不好確定。”蘇珊娜想了一下說道。
“就比如現在咱們已經釀造出來的這些吧，現在在咱們餐廳中的售價是三十五美元一瓶，除去釀造成本和人工、運輸成本，咱們的利潤大概在每瓶七美元左右。”
“但是咱們的紅酒，要是再分發給其餘的經銷商，大概會賣五十美元左右，如果是放到酒店中去銷售，甚至會賣到一百美元。”
“多一個流通環節，換不同的消費地，價格都會有很大的波動。至於說今年釀造的這些葡萄酒，還要看品質才能夠確定價格。”
“基本上，釀造成本越低的葡萄酒，溢價能力越差。在加州流行的廉價酒，兩元恰克，省去了中間商，隻供超市售價兩美元，銷量也很不錯。”
“這個裏邊還有這麽多門道啊？”劉赫明鬱悶的問道。
“當然了，發酵用的橡木桶、瓶身、軟木塞、釀造技術、葡萄質量，這些都是一款葡萄酒的固定成本。葡萄酒的品質則是附加價值，能夠附加多少，這個是不確定的。”蘇珊娜笑著說道。
“不過通過我跟那些釀酒師的了解，也有一個大概預測，將來咱們的葡萄酒對外銷售價格可以定在一百美元左右。放在咱們的餐廳中，可以定在一百五十美元。”
“在餐廳中的銷售就不是以盈利為主了，而是豐富餐廳中的酒水結構。現在咱們還是以外采的紅酒為主，對於咱們來講，壓力大一些。”
“將來咱們的葡萄園肯定會推出不同檔次的葡萄酒，但是我覺得利潤最大，也最走量的還是以餐酒為主。”
“葡萄酒口感的提升，真的是太難了，每一季的葡萄都有自己的特性，隻有讓這些釀酒師將這些葡萄的品性全部掌握，才能夠拿出來更好的產品。”
劉赫明點了點頭，葡萄酒裏的門道真的挺多。
其實想想也差不多，就算是現在自己正在張羅的高粱酒，等正式工業化釀造，交給別人以後，沒了自己
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