。又不敢自己丟鍋裏去，怕把熱油給濺到自己身上。
一大塊一大塊的魚肉在鍋中碼放好，然後小家夥就抱著大魚頭，直接給放到了魚塊上。拎起邊上的勺子，就將小湖水一大勺、一大勺的給舀到了鍋裏邊。
劉赫明家的燉鍋，都是PLus版的，家裏的人多啊，你鍋要是小了，燉的菜根本都不夠吃。
所以別看魚挺大的，放到鍋裏也就是小半鍋的量。而現在艾麗克斯添的小湖水可不少，那是大半鍋，將魚頭都給沒過去了。
看到這個，他就知道，今天的晚飯恐怕要晚吃了。因為正常的來講，其實魚肉是很好燉的，畢竟比較鮮嫩。可是你要是想燉出滋味來，就得靠時間來入味。
老話說的，千燉豆腐萬燉魚，說的就是這個。
看著小家夥又往鍋裏放大醬、辣醬，各種大塊的調味料，放好後就將鍋蓋給蓋上，劉赫明就更加確定了。
連這些玉米餅都沒有貼到鍋壁上就直接蓋了蓋子，那肯定是燉的時間長啊。這個餅子貼完了，基本上半個小時就能熟。
人家艾麗克斯帶領著自己的小團隊也沒閑著，又到邊上去取豆腐、茄子、白菜、寬粉、土豆、羊肚菌這些配菜。
“艾麗克斯現在為什麽會給我一種，做飯非常正宗的感覺呢？”在邊上打定主意跟著蹭飯的阿弗萊德看著小家夥忙活，然後湊到了劉赫明的身邊問道。
“我現在都不知道這個小家夥這麽厲害，無論做什麽，其實都是很專注的。”劉赫明苦笑著說道。
“這樣的做法，我以前跟她念叨過，不過我嫌麻煩，給大家做的大多都是簡化版的。我都沒想到她今天要這麽認真的給大家做飯吃。”
“等吧，要想這一大鍋的湯收好，不燉三個小時以上的時間，你就別指望了。你們運氣不錯，這鍋魚的味道會非常的棒。”
艾麗克斯這個可是正宗的東北鐵鍋燉大魚，還是認真版的，比自己那個偷工減料版的強得不是一星半點。
自己燉的時候，差不多一個小時就出鍋了，小家夥要是隻燉一個小時，那滋味還沒出來呢。
不過他也挺自豪的，鍋上有鍋上的技術，鍋下也有鍋下的技術，那就是燒火。別看這個很簡單，好像僅僅是往裏添柴
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