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1174一出小鬧劇(1/4)

這次的餐廳集體升星,真的是太抓人眼球了。


估計這個事情,一下子變得超級火熱,也是米其林官方沒有想到的。甚至在網絡上有好多人,直接就叫喊著,這個事情有黑幕,老劉花了錢。


平時有支持老劉的人,自然也就有經常反對老劉的人。威廉的歲月之光賬號潛匿了,還有千千萬萬的歲月之光站起來。


在這些人的相互鼓搗下,不僅僅過來圍攻的慶祝貼,更是將米其林給圍攻了。認為他們這是在捧資本的臭腳,給米其林蒙羞。


人家米其林也不幹啊,如果是往常,要是人們對於他們的評選標準不認同的話,他們不會去理會。都是走自己的路,讓別人說去。


隻不過這次不行了,這次鬧出來的事情太大,如果他們再不說點啥,恐怕不明真正的群眾們,真的會別人給帶歪了。


然後米其林就史無前例的,公開了當初曾經到過牧場美食島的美食偵探們做的試吃筆記。這個並不是他們提供給米其林紅色指南的詳細文件,是他們在餐廳中試吃後做的記錄。


這可以說是最原始的了,因為他們需要偵查的餐廳太多。每個人每年要在被考察的餐廳中吃250頓飯,如果不及時記錄下來,就很容易搞混。


公布出來這些,看著上麵那些日期,剛剛還很鬧騰的人,就直接沉默了。


這些記錄太詳細了,可追溯到時間也比較長。有幾位還是過去了幾次的,在他們的記錄上,還能夠直接體現出餐廳改進的地方。


尤其對於老劉的那個中餐廳,可以說是這些餐廳中,被偵查次數最多的餐廳。


畢竟中西餐的飲食習慣,相互間的差距太大。還不像日料這些年早就已經被西方人所接受,中餐登陸美國的時間很久,但是一直都不是很出彩。


所以人家這些評審員都慎重得不行,有些人在提交報告的時候都說了,如果不是必須要經曆長時間的考察,其實中餐廳在去年就可以獲得三星。


畢竟中餐廳原本在牧場中就很出彩,很受歡迎,僅僅是因為遇到了老劉這個任性的主廚,經常翹班。如果他能夠一直老老實實的在餐廳中上班,這個三星來得會更加輕鬆很多。


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