苗九突然想到了什麽，把服務員又喚了過來，讓她把菜品都報一下，以免其中有我不吃的或不喜吃的東西，還來得及更換。服務員拿起平板，一道一道報出了菜名：第一道是沾汁牛蹄筋，第二道蟹粉西蘭花，第三道蒜椒熗牛舌，第四道醋椒腰片，第五道芥末焗澳洲龍蝦球，第六道過橋遊水東星斑，第七道鬆露菌汁焗泉水豆腐，第八道蜜汁叉燒排骨，第九道芥末果脯蝦球，第十道酥皮焗澳洲和羊腿，第十一道藍度拌活海參，第十二道煎法國鵝肝，第十三道焦糖汁焗澳洲活鮑魚， 第十四道煙熏鴨煸筍尖，第十五道養生竹毛肚，第十六道醬汁茶樹菇，第十七道泰式黃咖喱雞配烤蒜香麵包，第十八道禦香濃湯翅，十八道菜品，聽名字就非常講究了，我說沒什麽忌諱的，都可以。不大的功夫，服務員就把菜上來了，一式兩份，擺盤精致，份量不多，苗九讓服務員先上六道菜，其他稍後再上，然後，他把那瓶紅酒打開，給我倒上一杯自己倒上一杯，這是我兩世為人吃的最高級的一頓飯，苗九好像很能洞察人心，大概是怕我沒享用過這樣的菜品，難免有些尷尬拘謹，笑著說：“來，楚兄弟，在這裏吃飯就跟在自家一樣，那些規矩咱通通不要，用筷子用筷子！”說著率先用筷子夾起菜大口吃起來，我明白他是在顧及我，讓我不要拘束，我自然樂不得的！我對酒一竅不通，對紅酒更是，感覺還沒有昨夜的白酒過癮呢，苗九看我喝酒皺眉的樣子，就知道我並不懂紅酒，他問我平時喝過什麽酒，我說啤酒白酒，苗九故作神秘的悄聲說：“那咱們今天不喝紅的，就來他個二兩白！”說完起身把紅酒放回酒櫃，從裏麵又拿出一瓶白酒過來，又把之前的高腳杯換成了兩個精致小巧的小酒杯，給我和他都倒滿了酒。
說實話，這菜不但養眼還養嘴，味道真不錯，服務員已經撤走兩次盤子了，我和苗九也喝了三杯酒了，可能是氣氛到了吧，苗九的話也多了起來：“楚兄弟，不知道怎麽回事，老頭子就是對你有一種親切感，覺得你好！覺得你就是好！”我臉上也感覺有些燙，腦袋微醺，對他的敵意也不知哪兒去了：“苗九啊！你給兄弟講講這風水究竟是個啥東西？”估計要是我媽看到我這樣稱呼一個老人，肯定會大嘴巴子給我呼上，苗九愣了一下，不過很快恢複了原樣兒：“風水……這個嘛……怎麽說呢！所謂風水，山有山勢水有水形，萬物生靈，依而生之，山主貴水
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