湖岸邊有各種植物的葉子都變泛紅或者泛黃，湖水也是非常清澈，清澈得能夠看到水麵下的魚兒在遊來遊去。 聽安妮說，五大湖區原來就盛產各種淡水魚，包括深湖淡水魚，但是，現在更多是亞洲過來的鯉魚，鰱魚一類的淡水魚在大量繁殖。 那些亞洲淡水魚在沒有天敵，五大湖的環境又是非常好的情況下，大量的繁殖，但是，那些美國人和加拿大人都不喜歡吃這種淡水魚。 現在葉晨在遊艇上已經認出了幾種亞洲淡水魚，而且都是十幾斤，幾十斤一條那種。 葉晨將魚鉤下去，沒有多久那些鰱魚就上鉤了。 但是，葉晨聞到那魚腥味還是很重，安妮說道：“這些魚不好吃，不合適做魚排。” 葉晨將那條魚放下去，然後將遊艇開出更深湖的地方，葉晨開始釣到鱸魚，巴司魚等等。 許多那些魚，葉晨都是第一次看到，安妮介紹給他認識的。 但是，從這些魚的形狀，還有腥味來看，就可以知道這些魚的味道如何？ 葉晨沒想到，剛剛釣魚沒有多久，就有成群的白色海鷗飛過來搶魚吃。這些海鷗並不怕人，而且很大一條魚都能夠吞得下。 那些小的魚，或者亞洲鰱魚，鯉魚一類，全部都讓安妮給那些海鷗吃了。 葉晨和安妮開著遊艇出去釣了不到一個小時，已經有十幾條很不錯的魚，全部都放在遊艇的箱子上。 本來葉晨還想繼續釣下去，但是，到時還要回去做晚飯，所以，葉晨沒有繼續往外麵開出去。 是往岸邊回去，讓安妮打電話給那兩位廚師，讓他們開車過來將這一桶的魚帶回去。 在上到岸邊，進到別墅那裏，葉晨和安妮在裏麵等著，大概二十分鍾後，葉晨看到一位廚師白人大叔開車過來，葉晨讓他將兩桶魚帶回去，先不要殺魚，等他回去再殺。 今晚，他要做一頓豐富的百魚宴。 但是，做的是中國菜，並不是西餐的魚排那種。 &n
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