“你腦子長來是當擺設的?”殷九幽冷笑道:“要不吃喝拉撒也由老夫教你?”
“……”洪小寶頓時無語,隻得自己尋思剔除這些灰塵的方法,想了片刻,大概有了主意:“說到底這也是塊油脂,稍微燒烤一下,大概就能找出一點方法了。”想著立刻生了火,架上一口鍋,正想將雪蛤膏放在上麵,心中又是微微一動。
若是雪蛤膏真的融化了,那些灰塵不就夾雜在了一起?到時候難道一點點剔除油裏的塵土?
不對不對不對,洪小寶直搖頭,環顧了一下四周,看到油桶時突然一愣……
想起了似乎已經離自己很遙遠的初中物理,立刻有了主意,當下將雪蛤膏放下,轉而嗵嗵倒入了小半鍋油。
火不大,好一會兒,油鍋底才冒出了細細的小氣泡,洪小寶看時機一到,便將雪蛤膏放入了其中。
隨著溫度一點點升高,雪蛤膏一點點融化,因為密度不同,化開——又或者說泡開後,一點點升到了表麵,而當中的灰塵一點點沉入了底部。
“這倒是不錯。”殷九幽看得直點頭,很難得的讚許了一聲。
“那當然!”洪小寶得意道,如今雪蛤膏和油因為密度不一樣而涇渭分明,但也無法撈起,隻能等冷卻後再說,當下將鍋端至了一旁,便開始擺弄銀耳火棗幾物。
銀耳浸泡五分鍾,銀斑雪梨去皮切成六瓣,隨後便到了最重要的一步,火棗與枸杞,此甜品的主菜雖是雪蛤膏,但最有難度的卻是火棗與枸杞,萬物相生相克,而在此道甜品當中,相宜的便是火棗與枸杞。
說來也簡單,隻要將火棗開個小孔掏空,再將枸杞放入便是,但就是這麽細小的一步,不懂的人怕是試幾百輩子也不會試出來。
“許師兄做的肯定是熏魚了,但這位新來的洪師弟我卻是看不出來他要做什麽,果果,你能看出來麽?”張明圓有些疑惑道。
“我哪知道?”吳果兒搖頭道
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