中,身體也幾乎全由水構成,在此藥膳當中,水靈鳥可以熬為一鍋湯,再加入其他輔料,便是鳳燜羊腿的湯。值得注意的是,共八味輔料皆有毒,為得便是以毒攻毒的方法祛毒。”
“羊腿,采用了墨羊腿,墨羊有毒,味鮮,此藥膳的最大難度便在於能否將墨羊的毒性祛盡,”飯道的話音裏透著一股子鄭重:“每一頭墨羊的毒性不同,因此湯裏的料全靠自己把握,少一分墨羊中便有毒性,多一分輔料自己也形成了毒,因為份量要剛剛好,恰好相互抵消。”
“好難好難!”洪小寶嗬嗬笑著,有著老頭兒教的豐富理論基礎,他其實覺得這東西似乎也不太難。
“而洪師弟你便幫我將處理輔料就成。”飯道鄭重道:“此步驟極為重要,不能有一絲差池!”
“呃……飯師兄,其實抓分量我也是可以的。”洪小寶很誠懇道,他怕麻煩,比如管天材讓洪小寶一邊呆著的時候洪小寶就樂嗬嗬照辦了,但這一次關係到自己閣,而且陳羽已經那麽鄭重拜托了自己,自己還是得盡力才行。
“師弟!此事事關我烹飪閣榮譽,豈能大意!”飯道皺了皺眉:“你在烹飪一道上有著絕佳天賦,也正是為此,我選了你作助手!或許幾年後便是烹飪閣扛鼎之人,但眼前的你還不是!你就安心幫我處理了這些輔料,成麽!”
“……”還是那句話,若是其他人,洪小寶自己樂得清閑啊,但這件事洪小寶真想盡力,當下還是道:“飯師兄,我恰巧對於抓分量有些天賦,讓我來吧!”
飯道明顯已經有了幾分不滿,飯道不像許錦,會爭那許多閑氣,他如此在意此事,便是因為此事真的極為重要,而在他看來,烹飪閣除了師父,目前沒人能及得上自己,隻是見洪小寶這麽說,雖然不滿,還是想考考洪小寶:“那你說說,一錢玄兒果與一錢靈霜根相融是劇毒,以何解?份量抓幾錢?”
“……”洪小寶頓時無語,講道理啊,老頭
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