“嘁！我早看出來了！”洪小寶不屑道，乘老頭兒發飆前指向第二盤菜，“老頭兒，這道怎麽樣？”
“你沒眼睛？”老頭兒怒道。
“等我看看哈，”洪小寶道，老頭兒說出這話那肯定就是有了考量考量自己的心，當下洪小寶認真分析了起來，好一會兒才道：“老頭兒你說過相宜的藥膳本身便會散發出極為強烈的香味，但這道菜氣味微微有些苦澀，而且當中溫度明顯不一致，這就是對材料不熟悉的結果，怕高明不到哪裏去。”
“不錯。”殷九幽點了點頭，又道：“不過你要注意的是，‘相宜的藥膳本身便會散發出強烈香味’這一句，對於九成九的藥膳來說是對的，但有些藥材本身便是奇苦無比、奇臭無比之物，這些藥材散發出香味也是一種失敗。”
“明白！”洪小寶立刻點頭，可不呢嘛，若將苦瓜做成甜的那不也失敗嘛！
洪小寶再看著，但漸漸就有些失望了，本來嘛，那炒製手法炫酷炸裂到沒朋友，但……怎麽說呢？
如果做個比喻，這些人就像是小學學霸，什麽 -×那都是門清，正著做反著做倒立著做那都是小菜一碟，但到了大學……呃，中學吧，勉強可以做，但就有點吃力了。
這會兒大多數雖然也是在做藥膳，但不管怎麽看那都是一個小心翼翼，再看他們的成菜，哪有做普通菜時那種富麗堂皇流光溢彩。隻有十位甲字號選手與少數幾位大廚才是一番遊刃有餘的樣子。
“果然，難度高了才能看出水平啊！”洪小寶歎道，方才好幾個手法超炫的人這會兒都老實的，手法什麽的樸實的呦，就像男人第一次下廚一樣。
而甲字號選手的藥膳也有出爐了的，洪小寶遠遠看著，倒也沒有什麽異香驚人的事情，看看那盤菜，很家常，很回鍋，同時也沒有什麽異香傳出，香味……勉強還稱得上是香味吧，隻有一丟丟。不去仔細分辨的話都無法分辨出來。
藥性相宜便會自然散發出濃香，雖不絕對，但對於大部分藥膳來說這都足以評斷好壞了，所以洪小寶搖頭晃腦歎道：“唉，老頭兒，這家夥跟我差得遠了。”
隨著時間的推移，大廚們的藥膳相繼出爐了，讓洪小寶很是感慨的是，每個人的藥膳看模樣都很普通，看起來都沒有什麽奇特之處，偶爾有一兩道看起來不錯的菜，香味也都比不上洪小寶所做的菜。
“嘖嘖嘖嘖，老頭兒，這麽看起來你教我的那些菜那真是了不得了
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