“不錯,看主材是焰吻魚,再看其將魚身切而不斷,想必便是仿製《九九肴》的孔雀開屏了。”
隻見焰吻魚的魚唇上還不時冒出一點點火舌,而魚身已經自魚背向魚腹方向切了很深的一刀,隻留一點點還連著,想是一串串起來的珠簾。
“嗬嗬,花兄卻是說說此菜有何神異之處?”
“此菜嘛,最難的就是掌握焰吻魚的溫度了,”一人很是自得笑笑,“焰吻魚雖名焰吻,但有溫度的可不止是魚唇,渾身都燃著烈焰,而此菜便是以焰吻魚本身自帶的溫度烹製,而不會使用外火。但這種火焰火候很難控製,出現的位置忽前忽後,火焰溫度也是忽高忽低,更不要說每一瓣的魚身都要以不同的手法、材料烹製了。”
……
“話說這個飯道的藥膳也有意思,我略略一看,所有材料皆是毒物,這明顯走的是以毒攻毒的偏方。這種菜也相當難駕馭啊!”
“我倒是覺得方才那黑馬也有意思,你看到他的那一道菜了麽?醩溜魚片,那也是難度極高的一道藥膳呐!”
“倒是有些可惜了,以洪店主的烹飪造詣,足以直接評定一個甲字號的,隻是因名氣不大,隻能作為飯道的助手出戰。”月修搖頭歎道,或許是因為沒吃到小夜郎的琉璃筍,這一次烹飪大典裏他可還沒有吃過能媲美洪小寶酸辣土豆絲的菜呢。
“唉,月兄,你倒是覺得洪店主在此次烹飪大典中能排上什麽名次?”郜陽州問道。
“小夜郎是當之無愧的第一,除此之外第二到第十感覺都差距不大,倒是有些難排。”月修沉吟起來。
“那我這麽問,洪店主與飯道,誰更強?”郜陽州直接問道。
“這個……”月修想了好一會兒:“洪店主的天賦應該比飯道還要強一些,但終究踏入此道的年月尚短,想來與飯道還有些差距。”末了又補了一句:“但也不多。”
郜陽州哦了一聲,緩緩點頭。
“洪師弟,結青,二錢
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