了讓自己顯得“正常”一點,避免出現那種餓鬼附身的那種樣子,陳閑隻能靠著食療來抑製那種詭異的進食欲望。
雖然他飯量大,但不可否認他也是一個比較講究的人,對吃的這方麵還是很挑剔的,有時候在外麵餓了,他寧願不吃繼續餓著也要回到家自己做飯。
或許他生來就有做菜這方麵的天賦,再加上他對“吃”字很執著,也特別喜歡鑽研這方麵的東西,所以他的廚藝比起外麵飯店裏的廚師也差不了多少。
回到老宅,陳閑去臥室看了一眼,發現女孩還在睡覺。
“屬豬的麽......到中午了都不醒......”
陳閑嘀咕了一句,提著幾大袋子食材去了廚房。
老宅的廚房與正常人家的廚房不太一樣,一進門就能看見飯店才有的猛火大灶,各種炊具一應俱全,最顯眼的莫過於灶台上那兩口雙耳大鐵鍋,不知道的還以為進了酒店後廚。
打開油煙機,起鍋燒油。
在鐵鍋與炒勺叮叮當當的碰撞聲中,陳閑悶頭開始忙活了起來。
新鮮的十斤羊肉被他一分為二,一半拿來做鮮美補身的蘿卜羊肉燉湯,另外一半則做成了口味較重的紅燜羊肉,那十斤新鮮對蝦則全部采取白灼處理,這樣可以保證它最原始的鮮味不會流失,蘸上秘製的薑蒜海鮮汁,吃起來更是鮮得能把舌頭都給吞下去。
兩個豬肘也沒落下,讓陳閑處理幹淨之後,都被做成了紅燜肘子。
這也是他的拿手菜。
出鍋時的豬肘色澤紅亮潤若玉石,骨肉酥爛之餘,且肥而不膩,香氣濃鬱的湯汁更是拌白米飯的絕佳材料。
至於那二十斤牛肉則被分得細了許多,畢竟牛肉是陳閑最愛的食材。
涼拌醬牛肉,土豆燒牛肉,孜然牛肉粒,蔥爆牛肉絲......
等陳閑把飯菜準備好,時間也到了下午一點多。
去偏房搬來一個酒店用的木製圓桌麵,將其照著以往的位置放在院中,又去裏屋搬來兩張合適的椅子,這才開始上菜。
“咕嘟。”
女孩早就醒過來了,從陳閑剛起鍋燒油的時候,她就一溜煙地跑到了廚房門口,跟等著投食的小貓一樣,眼巴巴地盯著陳閑,不時咽幾下口水,又偷偷擦了擦嘴。
在陳閑上菜的時候,她也寸步不離地跟著他,完全就是跟屁蟲附體。
本來陳閑還打算讓她幫忙上菜,但轉念一想......按照她的思維邏輯,說不定接過菜的下一秒就開始用手抓著吃。
想到這點,陳閑也就放棄了那種不切實際的想法,悶頭踏踏實實的來回跑了幾趟,這才把那十幾道菜全部上齊。
其中大部分的菜都是用鍋裝的,陳閑也顧不上擺盤那麽精細的
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