月的話說,就是早些準備,疏漏就會少一些。
北方的過年,要準備的東西實在是太多。
如:掃房、清理一年下來家裏廢棄不用的東西、蒸年糕、蒸豆包、殺年豬、煮豬骨頭……等等、等等。
最為忙乎和累人的就屬殺年豬這一項。大部分講究一點兒人情往來的人家,不管家裏的條件是好是壞,每到殺年豬的時候,就要請全村關係比較要好的人家來吃豬肉。
一進入臘月中旬的時候,小月村幾乎每天都會有豬的淒厲嚎叫聲響徹整個村子,而每家每戶在忙著自己家活計的同時,還要奔走於各家各戶間去吃豬肉。
蕭婉家因為今年不殺年豬,所以倒是免了這一項的忙累。
蕭義在村裏的人緣好,知道他現在行動不便,有好多的人家便會在忙完後,給蕭婉家送些殺豬菜來。
所謂的殺豬菜,也是北方的一個特色。
就是在殺豬的當天,將豬脖子那一圈兒的肉割下來,切成大塊,和白菜幹或是酸菜一起,用農家的那大大的柴鍋燉出來的大鍋菜。
不要覺得這種菜粗糙上不得台麵,吃起來那可是極為難得的美味。要是換一種方式燉,或是平時單獨用小炒鍋燉,即便用的是同一種材料,味道卻是天差地別的。
由於經濟條件有限,大部分人家殺一次豬,幾乎是舍不得多吃上一口就拿去賣掉的,剩下的,無非是些豬油及豬的頭、蹄和下水。
所以送到蕭婉家的菜裏可能並沒有幾塊肉,但畢竟是人家的一份心意,一家人也是感激不已。
忙忙碌碌間,還有三天就是過年的時間。
“葉子,你去部隊找一下寒川,他這幾天都沒有過來,肯定是在忙。你去問一下他,看他能不能過來和我們一起過個年。
別勉強人家啊!部隊可能有部隊的安排,就看寒川能不能走的開吧!”
這一天,在家裏的活計都忙的差不多了以後,蕭義對蕭婉說道。
“我想是來不了的吧!”蕭婉喃喃道,其實心裏早已升出無限的盼望。
“那也去看看,實在不能來也沒辦法,不然大過年的,一個人孤零零的在外麵,也是夠難為他的。”任彩月也在一旁說道。
“找姐夫去!讓姐夫到我們家來過年,那樣我們家就更熱鬧了!”隻要是一提到衛寒川,強子好像比任何人都顯得積極和興奮。
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)